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皮ごとパクリ!風味豊かな ナガノパープル(ぶどう)

皮ごとパクリ!風味豊かな ナガノパープル(ぶどう)

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規格: 1房
目安: 500g
生産地: 長野県
生産者: 坂井 英夫さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化無) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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■坂井 英夫さん他 からのメッセージ

坂井 英夫さん他
長野県の須坂市生まれのナガノパープルを須坂市からお届けします。栽培が難しい品種のぶどうですが、ぜひみなさんに食べていただきたいです。

種がなく、皮ごと食べれる!豊かな風味をお楽しみください!

ナガノパープルという品種のぶどうです。黒いぶどうは皮が渋いと思われがちですが、ナガノパープルは皮が渋くないのが特徴です。皮ごと食べられるため、ぶどうの香りをたっぷり楽しめます。甘みもしっかり感じられますが、後味はすっきりしてします。種がなく食べやすいので、ついつい手が止まらなくなってしまうようなぶどうです。

保存方法

冷蔵庫保存しお早目にお召し上がりください。種無し栽培を行っていますが、天候や成長の度合いで稀に種が入ることがあります。予めご了承ください。

【ご注意】重量で販売しているため、粒の大きさ・粒数に多少のばらつきがある場合があります。また、物流中の衝撃や品種の特性により、ぶどうの粒が外れてしまう場合があります。予めご了承ください。

表皮にブルーム(ぶどうそのものから出てくる、果実の水分蒸発を防ぐ物質です)が見られますが、気になる方は食べる前に一度水洗いをして頂き、召し上がって下さい。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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