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しっとり甘いさつまいも1本(シルクスイート千葉県産)

価格：
規格：	1本
目安：	500g
生産地：	千葉県
生産者：	府間冬樹さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比）新基準の表記について

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■ 府間冬樹さん他からのメッセージ
		美味しい！を常に考えた栽培に取り組んでいます。自慢のシルクスイートをぜひご賞味ください！

なめらかな食感と風味豊かな甘み。シルクスイート

しっとり感と滑らかな口当たりが特徴のシルクスイート。なめらかで口当たりが良く、品のある甘みがあるので、まるでお芋クリームのようなおいしさです。風味も良い品種にこだわっていますので、ぜひご堪能下さい。

やっぱり「焼き芋」がおすすめです。

色んな焼き方があるのでお好みになってしまいますが、私たちはさっと水洗いし湿り気がある状態でそのままオーブントースターで焼きます。大きさによって時間は調整しますが、30-45分程度。これが本当にきれいに焼けるのでおすすめですよ。

低温を避けて保管してください。温度差が大きいと芽が出ることがあります。

基本は低温を避けて、一定温度になるところに保管。湿気などもあまり多いとカビなどが生える原因なので、ご注意ください。なるべくお早めにお召し上がりください。

【ご注意】輸送中の揺れによりさつまいもの皮が一部むけている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また、さつまいもはアクがあるため、空気に触れると黒く変色してしまいます。切ったらすぐに水にさらしてください。調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、さつまいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、指で折って取り除いてください。

■保存方法
さつまいもは寒さが苦手です。お届け後は袋から出し、風通しのよい場所（15℃以上）で保存してください。

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