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焼いて香ばしい 3色プチヴェール(静岡県産)
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■ 木村 雄二さん他 からのメッセージ |
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静岡で生まれ、富士山麓の肥沃な大地で育った3色の鮮やかなプチヴェールです。 |
お花のような可愛い見た目で食卓に華やかさを！
肥料にこだわって栽培しているので、苦味やえぐみが少なく、甘さがぎゅっと詰まっています！ しっかり焼きつけると香ばしさも加わって、甘みとうま味のあるナッツのような味わいです。 緑、紫、白の3色をミックスしています！ |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ゆうたん様 投稿日：2025/12/18 これは毎年の楽しみ 一月まで他サイトでは食べれますが毎年こちらで出たら注文しています。 私はオリーブオイルよりもバターでソテーして塩胡椒で食べます。バター醤油焼きうどんにもオススメ！天ぷらもgood！
くまこ様 投稿日：2025/3/8 春を感じる バターで炒めてポン酢を少し入れて食べました。 歯応えもあり美味しかったです。
よけたん様 投稿日：2025/2/20 いろもきれい 昨年初めて食べました。焼くとキャベツ味が強く、苦味はほんのり。お弁当にも生でちぎリ入れ、レンジあたためで食べました。彩りはきれいなままで見栄えもよく美味しかったです！
ける子様 投稿日：2025/2/12 大好き 芽キャベツが好きなのでプチヴェールの味も大好き。プチヴェールに大ハマリ中。旬の今しか食べられない。そのまま焼くと少し固いので、縦半分に切ってから、フライパンに少量のオイル、調理酒(白ワインでも)大さじ1、水大さじ1、塩コショウ、で酒蒸しにしてます。
あきんこ様 投稿日：2025/2/3 大人のおつまみ ほろ苦さが美味しい！外側の葉っぱが少しカリッとする程度にグリルするだけでとても美味しい。オリーブオイル塩胡椒でも、ペコリーノと黒胡椒をふっても白ワインが進みます！ |
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皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。
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