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STAUB（ラ ココット de GOHAN ブラック M）

STAUB（ラ ココット de GOHAN ブラック M）

価格：
規格： Mサイズ（2合炊き・16cm・1.74L）
目安： 1-4人前
(製造地)フランス
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賞味・消費期限 賞味期限 なし
原材料 鋳鉄（ほうろう加工）、真鍮(つまみ部分)
七大
アレルゲン		 なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■最高のごはんの贅沢

 もっとおいしいごはんが炊けるココットを! と新しく開発された「ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。独特の丸みのあるフォルムは、お米を1合からでもふっくらツヤツヤに炊き上げます。 世界のシェフに愛されるストウブが、日本のごはんのおいしさを追求した炊飯用鋳物鍋。羽釜にした形状で対流を促し、鋳鉄が熱をじっくり伝導。ふた裏の突起が旨みの蒸気を逃さない独自の「アロマ・レイン」で、ふっくらと炊き上げます。さらに、手早く炊けてコンパクト。ふたを開けるたびにワクワクする「最高のごはんの贅沢」を、はじめませんか? 日本やアジアの食文化に着目し開発された”ラ・ココット de GOHAN”。ごはんがツヤツヤに炊きあがるほか、その深さを活かしたスープや煮込み料理にもおすすめです。

■使用上の注意

 この製品は、手作業が多いため商品ごとに色合いが違っていたり、突起や小さな気泡が残っていたりする事があります。ご使用には支障ありませんので、予めご了承くださいませ。
・空だきをしないでください。
・使用後よく洗い、十分に乾燥させてください。
・取っ手の部分は熱くなることがあります。
・縁まで水などを満たした状態で使用しないでください。
・スチールたわし、磨き粉などは使用しないでください。
・焦げ付きなどを落とす際は、金属製の硬いもの等を使用しないでください。
・天ぷらなどの料理に際しては、湯温を200度以上に上昇させないでください。
・高いところから降ろす際、急激な衝撃を与えたり、空炊きをした場合に水などをかけて急冷しないでください。
・ストーブの上で使用しないでください。
・ＩＨは弱火から始め、火加減は中火-強火で調整してください。(鍋の直径10cm以上に対応するＩＨクッキングヒーターで使用可能です）

■お召し上がり方

 1. お米を洗って30分ほど浸水させる。
2. お米と同量の水を鍋に入れ、火にかけて沸騰させる。
3. 沸騰したら蓋をして、弱火で10分。
4. 火を止めて、蓋をしたまま10分蒸らしたらでき上がりです。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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