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STAUB(ラ ココット de GOHAN ブラック M)

STAUB(ラ ココット de GOHAN ブラック M)

価格:

19,000円 税込20,900円

規格: Mサイズ(2合炊き・16cm・1.74L)
目安: 1-4人前
(製造地)フランス

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賞味期限 なし
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 鋳鉄(ほうろう加工)、真鍮(つまみ部分)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■最高のごはんの贅沢

もっとおいしいごはんが炊けるココットを! と新しく開発された「ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。独特の丸みのあるフォルムは、お米を1合からでもふっくらツヤツヤに炊き上げます。 世界のシェフに愛されるストウブが、日本のごはんのおいしさを追求した炊飯用鋳物鍋。羽釜にした形状で対流を促し、鋳鉄が熱をじっくり伝導。ふた裏の突起が旨みの蒸気を逃さない独自の「アロマ・レイン」で、ふっくらと炊き上げます。さらに、手早く炊けてコンパクト。ふたを開けるたびにワクワクする「最高のごはんの贅沢」を、はじめませんか? 日本やアジアの食文化に着目し開発された”ラ・ココット de GOHAN”。ごはんがツヤツヤに炊きあがるほか、その深さを活かしたスープや煮込み料理にもおすすめです。

■使用上の注意

この製品は、手作業が多いため商品ごとに色合いが違っていたり、突起や小さな気泡が残っていたりする事があります。ご使用には支障ありませんので、予めご了承くださいませ。
・空だきをしないでください。
・使用後よく洗い、十分に乾燥させてください。
・取っ手の部分は熱くなることがあります。
・縁まで水などを満たした状態で使用しないでください。
・スチールたわし、磨き粉などは使用しないでください。
・焦げ付きなどを落とす際は、金属製の硬いもの等を使用しないでください。
・天ぷらなどの料理に際しては、湯温を200度以上に上昇させないでください。
・高いところから降ろす際、急激な衝撃を与えたり、空炊きをした場合に水などをかけて急冷しないでください。
・ストーブの上で使用しないでください。
・IHは弱火から始め、火加減は中火-強火で調整してください。(鍋の直径10cm以上に対応するIHクッキングヒーターで使用可能です)

■お召し上がり方

1. お米を洗って30分ほど浸水させる。
2. お米と同量の水を鍋に入れ、火にかけて沸騰させる。
3. 沸騰したら蓋をして、弱火で10分。
4. 火を止めて、蓋をしたまま10分蒸らしたらでき上がりです。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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さくさく様

投稿日:2020/11/11

まだ使いこなせていませんが、ご飯おいしいです

ご飯をたくことしか出来ていませんが、炊きたてご飯は普段の炊飯器とそんなに変わらない気がしましたが、冷凍してチンしたご飯は炊きたてご飯のようにおいしかったです。子供に特にご飯のことを質問した訳でもないのに、食後に、今日のご飯凄くおいしかったと言っていました。チンしたご飯なのにおいしいと言われて驚きました。

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mimi様

投稿日:2020/10/27

とても便利

これ一つあると、ご飯もツヤツヤに炊けるし、 スープなんかも凄く美味しくできます。 少量の揚げ物にも高さがあり便利です。 買って後悔はありません!

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