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醸し人九平次 彼の地
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 なし |
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■今日は特別 そんな日ワイングラスでいかがですか
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■黒田庄産山田錦使用の純米大吟醸の登場です
熟成タイプの日本酒です。日本酒もお米のタイプによってはワインと同じように熟成します。私たちから、熟成に向けた商品として最初にご提案したのがこの商品です。 ※保管の温度帯で熟成のスピードが異なります。造り手からの理想としては5度の保管をお願いしています。
■お召し上がり方
使用品種 / 山田錦 精米歩合40％ 冷蔵庫から出してすぐでなく、20分ほど室温に戻した温度で。 お酒も少し温度が上がったほうが香り、味わいを感じていただきやすいです。 ワイングラスでお楽しみください。 洋ナシ、イチゴのなどもぎたてのフレッシュな果実、白い花に加えほのかにホワイトペッパーなどのスパイスのニュアンス、そしてボタニカルの要素もしっかりと感じます。
■保存方法
要冷蔵 |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。
