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ごま油と相性ぴったり!やわらか京都空甘菜(京都府産)

ごま油と相性ぴったり!やわらか京都空甘菜(京都府産)

価格:

360円 税込389円

規格: 80g
生産地: 京都府
生産者: 川崎 継太さん他
栽培基準: Oisix基準(水耕薬減) (福井県エンサイ(空芯菜)比)

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■ 川崎 継太さん他 からのメッセージ

川崎 継太さん他                                   柔らかく美味しい空甘菜です。

まずは生で食べてみて!

茎が空洞になっており、シャキシャキとした食感と、えぐみのないすっきりした味わいが特長です。
まずは生のままサラダで食べてみてください。味付けはごま油とぽん酢がおすすめです。 炒める場合は、食感が失われないようにさっと短い時間で炒めてください。にんにくと豚肉とごま油で炒めると、簡単にごはんやお酒が止まらなくなるおかずができあがります!

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】加熱した後、黒く変色するので、調理後は早めにお召し上がりください。また、長く加熱しても黒っぽくなりますので、強火でさっと手早く加熱してください。なお、茎の部分に小さな緑色のぶつぶつがある場合がありますが、野菜本来のものです。病気や害虫ではなく、食味上問題ありませんので予めご了承ください。

■保存方法

立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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K様

投稿日:2024/3/14

シンプルな味付けで

シンプルな味付けでサラダでも炒め物でも美味しくシャキシャキとした食感が癖になりそうです!またリピートしたいです!

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ぴーさん様

投稿日:2023/8/24

お酒のあてに

ごま油と塩で炒めました。 サッとということで、まだ一部が生かな?という程度で火を切り、塩をふって混ぜてすぐにお皿に取りました。 正解だったようで、シナっとならずにボリューミーに仕上がりました。 ビールのおともに、一人で全部食べちゃいました。

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鴉様

投稿日:2023/7/16

美味しい

近所では売ってないけど 炒めて食べると美味しいからやみつきです

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K_mama様

投稿日:2023/4/12

おいしかった?

みなさんのおっしゃる通り、本当に秒でサッと炒めるだけで塩少々のみで味付けしました。 シャキシャキでとっても、おいしかったです! 量がもう少し入っていたら嬉しいなーと思い4にしました。 リピします。

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糖質依存様

投稿日:2023/4/11

あまりにも量が‥

少なさすぎて軽く炒めてもすぐにシュンとなってしまうのでボリューム全くなかったです。 エリンギとごま油で炒めましたが豆苗くらいの少なさになってしまって旨味を感じられません。

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