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甘く華やかな香り アロマにんじん(北海道産)

甘く華やかな香り アロマにんじん(北海道産)

価格:

320円 税込346円

規格: 300g
目安: 2-5本
生産地: 北海道
生産者: 河田 利則さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

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■ 河田 利則さん他 からのメッセージ

河田 利則さん他                                   有用な微生物が活動できるよう海・陸・山様々な有機成分を豊富に土に与えています。手間ひまかけて安全・安心な野菜の提供を心がけています。

フルーティーな香りと甘みがぎゅっと詰まったにんじんです!

甘くて香りのよいアロマレッドという品種にこだわって栽培をしています。 焼くと口あたり柔らかく、濃厚な甘みと旨みが出るので焼くだけでまるでグラッセのような味わいです。 煮込み料理などに使っていただくのもおすすめで、少しの調味料でも味わい深い料理になります。 臭みが少なく爽やかな甘い香りなので、生でスムージーなどにしていただいてもおいしいですよ。

そのまま焼いて是非にんじんステーキに!

幅広い料理に向いていますが、加熱すると甘みと旨みがさらに増すのでぜひにんじんステーキにしてみてください。 熱したフライパンにオリーブオイルを引いて、じっくり焼くだけでおいしい一品が出来上がりますよ。 味付けには塩コショウやハーブソルトなどを使ってみてください。 生のままでも甘みがあるので、ジュースやスムージーにしていただくのもおすすめです。 皮の近くに栄養分が豊富に含まれているので、しっかりと洗っていただき皮のままジューサーに入れていただくとにんじんの栄養を丸ごと召し上がれるのでお勧めです。

冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください

黒ずみが出やすいことがありますので、冷蔵庫の野菜室で保存してお早めにお召し上がりください。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、多少の虫の跡や擦れキズがある場合があります。葉の切り口周辺が、緑色や赤っぽく色が着いている場合がありますが、生育中に光に当たったことによるものです。また、温度変化により表面が若干黒ずむ場合がありますが、食味上問題ございません。気になる方は、うすく皮をむいてからご調理ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存してください。水分を失いやすいので、ラップに包んで冷蔵庫に入れると長持ちします。



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