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サラダやお鍋に！爽やかな辛み わさび菜(徳島県産)

サラダやお鍋に！爽やかな辛み わさび菜(徳島県産)

価格：

298円 税込322円
規格： 100g
生産地： 徳島県
生産者： 古川 雅彦さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （香川県比）

新基準の表記について

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■ 古川 雅彦さん他 からのメッセージ

古川 雅彦さん他 寒暖差の大きな地域で育てたわさび菜です。ピリッとした辛味を味わってください。

爽やかな辛味がアクセントに！

 寒暖差が大きい地域で栽培されたわさび菜です。みずみずしく、わさびのような爽やかな辛味があるのが特徴です。 生のまま食べると辛味がより感じられやすいです。生ハムやサーモンと一和えると洋風に、ごま油や海苔と合わせると和風のサラダに仕上がります。葉の形がフリルになっているので見た目が華やかになるのもうれしいポイントです。

辛味をマイルドにしたい場合はさっと加熱して下さい。

 辛味をマイルドにしたい方は、加熱してお召し上がりください。さっと茹でてから、ナムルにしたりお浸しにするとおいしいです。寒い時期には、和だし系のおつゆの鍋にさっと火を通して食べるのもおすすめです。

 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。

■保存方法

 立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。



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