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追熟してとろける食感マルゲリットマリラ(洋梨)

追熟してとろける食感マルゲリットマリラ(洋梨)

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規格：	1玉
目安：	320g
生産地：	長野県
生産者：	大野恒由さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■大野恒由さん他からのメッセージ
		栽培期間中の農薬を極力減らし、有機肥料中心の農業に努め環境に配して栽培しています。

華やかな香りとなめらかな口あたり

「マルゲットマリラ」という品種で、フランス生まれの比較的大ぶりな洋梨です。味わいは繊細で、とても香りがよく、ほどよい酸味と甘くジューシーな果肉が特長です。追熟すると、果肉がなめらかでとろけるような食感になります。一度に食べきれない場合は　コンポートやジャムにして、パンやヨーグルト、クラッカーなどと一緒にお召し上がりください。

ぜひ食卓など目の届くところにおいて、食べごろまで待ってお召し上がりください！

固めの状態でお届けいたしますので、風通しのよいところで常温で追熟させてください。追熟が進むと、果皮が黄緑色から黄色に変わってきます。甘い香りがして、へたの周りが少しやわらかくなったら食べごろです。この状態になったら、早めに食べるのをおすすめしますが、すぐに食べられない場合は冷蔵庫で保管してください。

香りが出てきたら冷蔵庫での保存を

直射日光のあたらない所に置いて新聞紙に包み涼しい場所で保存、追熟させます。食べごろを見計らってお召し上がりください。

【ご注意】配送時のつぶれ・あたりを避けるために、かための状態でお送りしています。追熟の期間は、品物の状態、気温などによって変化します。気温が低い場合は追熟するまでに10日以上かかる場合もございますので、予めご了承ください。

■保存方法

風通しのよい常温で追熟させ、甘い香りがしてへたのまわりが少しやわらかくなったら食べごろです。冷蔵庫で数時間冷やしてからお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

まりまり様

投稿日：2023/9/26

少し早かった？

追熟3日で皮を剥いて食べましたがこんなものかな？少し甘味が‥昔食べた時には甘い香りがするくらいまで追熟させた様な気がするのでまだ追熟何足りなかったのではないかと思われますがある程度甘みもあり美味しく頂きました。

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