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【◎CookBox】ふぞろいカットごぼう(熊本県産)

【◎CookBox】ふぞろいカットごぼう(熊本県産)

価格：

280円 税込302円
規格： 1パック(約150g）
生産地： 熊本県
生産者： 奥村　義博さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）

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■ 奥村　義博さん他 からのメッセージ

奥村　義博さん他 ごぼうを育てるのに、土作りを第一に考えて堆肥中心で栽培しています。除草作業もなるべく人の手で行うことにより、農薬の使用を極力減らしています。いつでもおいしいごぼうをお召し上がりいただけます！

風味を活かしててんぷらやごぼうサラダなどにどうぞ。カットした後は水にさらしあく抜きしていただくのがおすすめです。

【ご注意】まれに白い根が伸びている場合がありますが、保存中の湿度変化によるものです。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。また、ごぼうの泥はたわしなどで洗って落としてください。包丁の背側でそぎ落とす場合は、身がそげないように注意してください。ごぼうは乾燥すると、しわしわになり、皮をむくのが困難になりますので、お手元に届きましたら、なるべく早めにお召し上がりください。

■保存方法

 冷蔵庫の野菜室で保存してください。



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