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旨みと甘みが詰まったプチヴェール(静岡県産)

価格：
規格：	60g
生産地：	静岡県
生産者：	増田寛之さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 増田寛之さん他からのメッセージ
		わたしたち増田採種場は、90年余アブラナ科の品種を開発してきました。プチヴェールは1990年に自社開発した品種で、手軽に調理でき、様々なお料理で食卓を彩る野菜です。まるでバラのように愛らしいプチヴェールをどうぞお楽しみください。

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プチヴェールというのはケールと芽キャベツを掛け合わせて開発された野菜で、フランス語で「小さな緑」を意味しています。フライパンやオーブンでしっかり焼くと、香ばしいナッツのような風味が食欲をそそります。ぜひお試しください！

色鮮やかで食べやすい一口サイズなのでお料理のひきたて役に最適！

水洗いした後、軽く油をひいたフライパンでサッと炒めたり、熱湯で1分半-2分ゆがいても美味しくお召し上がりいただけますが、油との相性も良く、じっくりと焼き色が付くまでグリルすると香ばしい香りが際立ちプチヴェールの滋味深い味わいが癖になります！

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉裏に小さな虫がついていることがあります。ご了承のうえ、洗い落としてからお召し上がりください。

また天候により多少サイズのばらつきがある場合がございます。予めご了承ください。 ■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早目にお召し上がりください。

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