Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
定番洋食、ポークケチャップにたまごサラダを組み合わせたKit。国産たまごを使用したサラダは、レンジ加熱したいんげんを合わせるだけのお手軽さ!あっという間にカラフルな食卓の完成です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】国産豚のポークケチャップ
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玉ねぎやかぼちゃを一緒に炒め合わせても。
豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。
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国産豚切り落とし・・・200g
じゃがいも・・・160g
★化学調味料無添加BBQソース・・・2袋
オレガノ・・・1袋
★ケチャップ・・・大さじ1と1/2
小麦粉・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ2
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1じゃがいもは皮をむいて1cm幅の拍子切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ500Wで3分加熱する。
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2まな板の上にラップを敷き、豚肉を並べて小麦粉を両面に振る。
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3フライパンに油を入れ、2の豚肉を中火で2分炒める。1のじゃがいもを加えてさらに2分炒め、下準備で合わせた★の調味料を加えて炒め合わせる。
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4全体になじんだら器に盛り付け、仕上げにオレガノを振る。
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【2人前】国産たまごといんげんのシンプルサラダ
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せん切りレタスやきゅうりをプラスしてボリュームUP!
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【化学調味料不使用】国産卵のたまごサラダ・・・2袋
いんげん・・・30g
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1いんげんは筋をとり、3cm幅に切る。さっと水にくぐらせてラップに包み、電子レンジ500Wで1分加熱して粗熱をとる。
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2ボウルに、たまごサラダを移し入れる。1のいんげんを加え和え、器に盛り付ける。
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