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【冷凍】北海道根室産 塩にしん(数の子入り)

【冷凍】北海道根室産 塩にしん(数の子入り)

価格:

498円 税込538円

規格: 1尾
(製造地)北海道

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 にしん(北海道産)、食塩
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー212kcal、 たんぱく質14.4g、 脂質14.8g、 炭水化物0.1g、 食塩相当量2.2g
栄養成分とは
解凍方法 冷蔵庫で解凍

■北海道の根室近海で獲れる新鮮なにしんを使用。身に程よく脂がのっている他、濃厚な味わいで食感豊かな数の子入りにしんです。頭、内臓を除去し、ウロコ取りをしたニシンに粗塩を軽くまぶし急速冷凍かけました。

根室近海で獲れる新鮮なにしんを使用。お刺身でもたべられるほどの新鮮さにこだわり買付しました。頭、内臓を取り除き、焼き上げ調理がしやすいように下処理しています。また、産卵前のニシンなので、程よく脂がのっている他、食感豊かな数の子が入っています。焼き上げると身には旨味があります。

■素材を生かすために味付けはシンプルに粗塩だけで仕上げました

原料買付の時は買付前に日々試食をし、素材の味の確認をしてから買付をします。素材の味がしっかりしているので、余計な味付けはせずに、粗塩をわずかにまぶす程度にしています。

■お召し上がり方

焼いてお召し上がりください


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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まごまご様

投稿日:2022/7/18

我が家では不評

大きすぎて焼きにくいです。中のたまごはたっぷり入ってますが、焼くとかえって美味しさ半減!もういらないとなります。数の子は塩漬けか一番美味しいですね! もう買わないです

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麗子様

投稿日:2022/7/18

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臭みは一切なく、とても美味しかった。

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ざき様

投稿日:2022/7/9

なるほど

他の方の感想と共感できる感じ。少し醤油を垂らすと美味しい。我が家は白子入りの方が身も甘みを感じる?みたいで好きなので、そちらをリピート!

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さち様

投稿日:2022/7/6

小骨が多い

鰯に似た小骨の多さで、鰯より存在感のある小骨で食べにくかったです。数の子はボソボソした感じで味もなく、ジューシーな魚卵を想像していましたが違いました。身は油があり旨みのある味わいだと思いますが、焼き魚としては食べにくく、ニシンは甘露煮で食べる方が好きだなと思いました。

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める様

投稿日:2022/6/20

食べ応えあり!

大きくて数の子もたっぷりで食べ応えがありました。生臭さは…ニシンなのでそんなものかと、あまり気にならず。冷凍で日持ちがするし、朝に冷蔵庫に入れ直して、解凍し夜にグリルで焼くだけで楽なので、常備したいと思います。

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