【おためし用】肉厚しいたけ(島根県産)

250円税込270円

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特定お客様限定

規格：	60g
目安：	2‐4個
生産地：	島根県
生産者：	出羽秀治さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■出羽秀治さん他からのメッセージ
		出雲の澄んだ美味しい水で、肉厚に育てました。シンプルに焼くだけでコリコリとおいしい椎茸をお楽しみください。

出雲の澄んだ美味しい水で、肉厚に育ったコリコリ食感がたまらない肉厚椎茸！

研究に研究を重ね、肉厚で肉質が緻密な椎茸が育つような菌床へと毎年改善をしております。そこに、出雲の澄んだ美味しい水、徹底した栽培管理、すべてを満たしているからこそ自信をもって出荷できる出雲の肉厚しいたけに育ちます。

椎茸の膨らみはそのほとんどが椎茸が持つ水分です。そのため、そのまま形を残した調理の場合は、水分が抜けない「焼き」がおすすめ。傘部分を下（ひだひだを上）にして炙り、ひだひだに水分が出てきたくらいが丁度良い頃です。もしくは、いわゆる薄切りを少し厚めに切って頂いて炒めて食べるのもおいしいです。

椎茸は乾燥と水分に弱いため、袋に入れたまま長く保存すると蒸れてしまう可能性があります。到着後数日使わない場合は、キッチンペーパーなどでくるんで袋に戻してあげるとさらに鮮度の持ちがよくなります。

【ご注意】軸やかさの裏の色が、品種により白から薄茶色のものまでばらつきがあります。鮮度によるものではありませんので、予めご了承ください。

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ちるちる様

投稿日：2025/5/14

色々

3個入ってましたので、岩塩、マヨネーズ、チーズで、オーブンで焼いていただきました！私的には、岩塩が1番美味しくいただきました♪

だっこちゃん様

投稿日：2025/1/19

美味しかった

しいたけ嫌いな夫がしいたけをバターソテーしたら食べてくれました! このしいたけは嫌なクセもなくて、もっと食べたくなると。肉厚で本当に美味しかったので、今度は天ぷらにしてみようかなと。

マジュ様

投稿日：2025/1/16

肉厚ビックリする程です

こんなに太った（笑）肉厚の椎茸は中々御目にかかれません。焼くのに少し時間が掛かりますが、食べた感有ります。お醤油だけで美味しいのは素材が素晴らしいからに他なりませんよね～◎

のん様

投稿日：2024/12/29

肉厚、濃い味！

凄く美味しい椎茸。また買いたい！

小梅ママ様

投稿日：2024/12/9

とても立派なシイタケです

しいたけの良し悪しはカサの裏を見れば区別がつきますね。こちらのシイタケは新鮮なのが一目瞭然でした。肉厚ですし、味もしっかりしたいて美味しいです。

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