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果物の女王！ぷるぷる生マンゴスチン(タイ産)

価格：	550円税込594円
規格：	3玉
目安：	230g
生産地：	タイ
生産者：	ラリダーシーチェーロムさん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（沖縄県パッションフルーツ比）新基準の表記について

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■ ラリダーシーチェーロムさん他からのメッセージ
		果物の女王といわれるマンゴスチン。エキゾチックな芳香、甘味と酸味のバランスが絶妙です！

ぷるんとした果肉！みずみずしい甘さとほのかな酸味が特徴

南国育ちの果実で、みずみずしい甘さとほのかな酸味が特徴のフルーツです。固く、黒い外皮からは想像できないジューシーな果肉を持っています。ドリアンが「果物の王様」と呼ばれるのに対し、マンゴスチンは上品な味わいを持っていることから「果物の女王様」と呼ばれています。? 華やかな香りがあり、くせになる美味しさです。日本ではまだ見かけることの少ない、マンゴスチンをぜひお試しください。

マンゴスチンの食べ方

1.ヘタに対して水平に、包丁などで一周果皮へ切り込みをいれます。(包丁が果肉にあたらないようにご注意下さい) 2.上下の果皮をひねり、上下どちらかの果皮をとります。 3.白い果肉をフォークを使ってお召し上がりください。 ※ 種のある房がいくつかある場合がございますのでご注意下さい。

変色していてもお召し上がりに問題ございません

中の果肉は基本的には白色をしていますが、透明のものが混じっていることがあります。ガラス果と呼ばれ、味に変わりはございません。

■お召し上がり方

【ご注意】外皮に黄色の樹液が付着している場合がありますが、果実由来のものであり品質には影響ございません。果肉の一部が褐変している、または半透明な場合がありますが、食味には影響ございません。マンゴスチンの外皮には強い渋みがありますのでご注意ください。なお口にされても健康には影響ございません。種のある房がいくつかある場合がございますのでご注意下さい。マンゴスチンの外皮の色素は衣類に沈着しやすいので、付着しないようご注意ください。乾燥や時間の経過により外皮が固くなり、むきづらくなりますのでお早めにお召し上がりください。外皮が固く包丁が入りにくい場合がありますので、手を切らないようご注意ください。

■保存方法
新聞紙に包み、冷蔵庫の野菜室で保管してください。マンゴスチンは追熟しないので、お早めにお召し上がりください。

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