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まるで花びら 白まいたけ(新潟県産)
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■ 湯澤 尚史さん他 からのメッセージ |
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通常のまいたけは煮炊きをすると、茶色い戻し汁が出てしまいます。 白まいたけの戻し汁は色目がつきません。 |
色目が綺麗な「白まいたけ」です。
色が白く、カサが大きく、肉厚のまいたけです。 |





