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ピリ辛！くせになる味わい 遠野パドロン(岩手県産)

ピリ辛！くせになる味わい 遠野パドロン(岩手県産)

価格：

330円 税込356円
規格： 70g
目安： 5-8本
生産地： 岩手県
生産者： 松盛 賢さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（水耕薬減） （秋田県ししとう比）

新基準の表記について

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■ 松盛 賢さん他 からのメッセージ

松盛 賢さん他 産地である岩手県遠野はホップの一大産地。ビールと合う新たな定番野菜を目指して始まったのがこのスペイン原産の「ハドロンペッパー」で、日本のししとうとよく似た品種です。

甘みと旨味を楽しんで

 ピリッと辛いハドロンペッパーですが、甘みと旨味がたっぷり！油との相性がいいので、グリルや炒めもの、素揚げ、バーベキューの具材として等、様々なシーンでお楽しみください。

おつまみに！

 ビールとあう野菜として栽培が始まっただけありお酒との相性は抜群！ぜひおつまみの一つに取り入れてみてください。スペインでは素揚げもしくは炒めたものが枝豆のような定番おつまみのひとつになっているそうです。ししとうと同様に辛いものが混ざりますので、辛みが苦手な方はご注意ください。

【ご注意】辛味が強い種や白い芯の部分を取るときに皮膚が刺激を受ける場合があります。ビニール手袋を装着して調理することをおすすめいたします。調理の際、中のタネを触れた後など手を洗わずに目鼻口を触ると辛さの刺激を受けることがありますのでご注意ください。

■保存方法

 冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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