![Kit2人前／[ヴィーガン] 7品目サルサボウル](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_ss9-6462.jpg?date=20230907094501)
![Kit2人前／[ヴィーガン] 7品目サルサボウル](https://www.oisix.com/g6/kit/image/ss9-6462_200_1.jpg)
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米国ヴィーガンミールキットブランド Purple Carrot
米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。
メキシコ料理で人気のブリトーの中身を、ライスボウルにアレンジ！タバスコの効いたサルサソース、スパイスの効いたそぼろが、カレー風味のライスと相性◎
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】[ヴィーガン] 7品目サルサボウル
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コーンやアボカドを加えても。
特製スパイスとミニカレー粉が袋が似ているため、使い間違いにご注意ください。豆腐そぼろの色味が写真と異なり白や茶色等ばらつきがでる場合があります。温度変化による現象ですが、品質には影響ございません。
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豆腐そぼろ・・・150g
トマト・・・150g
玉ねぎ・・・100g
ピーマン・・・50g
使い切りが便利！ミックスビーンズ ドライパック・・・1袋
おろしにんにく・・・2袋
★PURPLECARROT 特製トマトソース・・・1袋
★タバスコ（緑）・・・1袋
★ライム果汁・・・2袋
ミニカレー粉・・・1袋
クミンシード・・・1袋
特製スパイス・・・1袋
ごはん・・・お茶碗1/2杯分×2（150g）
オリーブオイル・・・小さじ1×3
塩・・・ひとつまみ
塩・こしょう・・・適量
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1ボウルにごはん、カレー粉を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
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21のボウルをさっと洗い、1cm角に切ったトマトを入れる。ミックスビーンズ、おろしにんにく1袋、★の調味料、オイル小さじ1、塩を加えて混ぜる（タバスコはお好みで加減しても）。
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3玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種とヘタをとり、斜め5mm幅に切る。フライパンにオイル小さじ1を熱し、玉ねぎ、ピーマン、塩・こしょうを入れる。中火で4分炒め、1の器にのせる。
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43のフライパンをさっと拭き、オイル小さじ1を熱する。汁気を切った豆腐そぼろ、クミンシード、特製スパイス、おろしにんにく1袋を強めの中火で3分、焦げ目が付くまで炒めて3の器にのせる。
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54の器に2のソースを盛り付ける。混ぜながら召し上がれ。
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