![[Kit]【超ラク】さわやかレモンのグリーンカレー](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_ss9-6793.jpg?date=20231102094501)
![[Kit]【超ラク】さわやかレモンのグリーンカレー](https://www.oisix.com/g6/kit/image/ss9-6793_200_1.jpg)
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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
グリーンカレーペーストと、レモンピールがアクセントのチキンのクリームを一緒に煮込むだけ！すごくかんたんなのに、本格的な味わいを楽しめるkit。スパイシーな香りが立ち上り、食欲がそそられる一皿です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【超ラク】さわやかレモンのグリーンカレー
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なすやエリンギを加えるのもおすすめ。
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チキンのクリーム煮込み（じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、レモンピール入り）・・・340g
パプリカ（赤またはオレンジ）・・・20g
グリーンカレーペースト・・・1袋
サラダ油・・・小さじ1
水・・・200cc
塩・こしょう・・・適量
ごはん・・・お茶碗2杯分（300g）
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1パプリカは縦1cm幅に切る。
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2フライパンにサラダ油（小さじ1）を入れる。パプリカを中火で1分焼き、皿などに一旦とり出す。
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3フライパンは洗わずに、チキンのクリーム煮込み、グリーンカレーペースト、水（200cc）を入れて混ぜる。ふたをして、中火で6-7分煮込む。
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4塩・こしょう（適量）で味をととのえる。器にごはん盛り、カレーをかける。仕上げに、2のパプリカを添え盛る。
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