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[Kit]5種きのこと豚バラのこってりとろろ味噌鍋
[Kit]5種きのこと豚バラのこってりとろろ味噌鍋

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

味わいと食感、香りもそれぞれ異なる5類のきのこと、こってり味の味噌だしの組み合わせでいただくお鍋。途中でとろろを加えて濃厚なとろみを味わって!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]5種きのこと豚バラのこってりとろろ味噌鍋

  • 長ねぎや厚揚げなどを加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚バラスライスカット・・・300g

    えのき・・・1袋

    しいたけ・・・2個

    足長なめこ・・・1袋

    ふぞろいしめじ・・・100g

    マイタケ・・・100g

    とろろ・・・2袋

    味噌鍋の素・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・600cc


    両手鍋

    1. 1鍋に水と味噌鍋の素を入れて混ぜ溶かし、強火にかける。えのきは石づきを落とし、食べやすい大きさにほぐす。しいたけは1個あたり3等分に切る。なめこは3-4等分にほぐす。豚肉は3-4cm幅に切る。

    2. 2鍋にほぐしながら豚肉を入れ、全てのきのこも入れてふたをして煮る。

    3. 3途中ふたを開け、出てきたアクをとり除く。中火で6-7分煮込み、全ての食材に火が通ったら完成。

    4. 4途中でとろろを流し入れて、とろっと滋味深い味わいを楽しんで。

    5. 5〆は残った鍋にご自宅のごはんやうどん(いずれも分量外)を入れて煮込み、たまご(分量外)でとじるのもおすすめ。

[Kit]5種きのこと豚バラのこってりとろろ味噌鍋

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 豚バラ肉(千葉県)、味噌鍋の素(麦味噌(国内製造)、発酵調味料、砂糖、にんにく、食塩、豆味噌、ごま油、酵母エキス、豆板醤、(一部に大豆・ごまを含む))、マイタケ(国産)、ぶなしめじ(国産)、なめこ(国産)、えのき(国産)、とろろ芋(大和芋(国産)、混合だし(さば節、いわし節、かつお節、むろあじ節、そうだかつお節、酵母エキス)、醤油、砂糖、食塩、魚介エキス(かつお・まぐろ)、デキストリン/酸化防止剤(ビタミンC)、酢酸ナトリウム、(一部に小麦・さば・大豆・やまいもを含む))、しいたけ(国産)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)821kcal、たんぱく質29.3g、脂質63.6g、炭水化物35.2g、食塩相当量6.5g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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マスター様

投稿日:2025/3/13

ガッカリ…。

前回頼んで美味しかったので、また頼んだのですが、『足長なめこが収穫不足の為なめこお届けで100円引き』←とありましたが、この辺で売ってない足長なめこが美味しかったので頼んだのに、品切れで他の食材って…。Oisixでは食材変更は度々ありますが、メイン食材の時はやめて欲しい!それならキャンセルしたかった!

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ウランとスズ様

投稿日:2025/3/12

豚肉がほぼ脂

前回注文した時に美味しかったのでリピートしましたが、他の方も書かれてるように豚肉がほぼ脂身で残念でした。脂のせいでせっかくの味噌スープの風味も消されたような感じです。今回、生のなめ茸が足りないとのことでパックのなめ茸に変わって、その代わり100円引きにします、と届いた時にわかりました。椎茸も小さいのが2個、なめたけは袋入り、豚肉はほぼ脂、あまりにも値段に見合いません。スープだけ売って欲しいです。お鍋のシリーズが気に入って買ってますが、豚肉の改善をお願いしたいです。

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ちるこ様

投稿日:2025/2/19

美味しい

こってり好きにはたまりません。もう一度食べたくて毎週探してしまいます。長芋も欠かせない。味噌鍋の素のレシピが知りたいです。

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ちー様

投稿日:2025/1/27

おいしい!

とてもおいしかったです。味噌がとても良い味を出してくれます。きのこをカサ増しして子供もモリモリ食べました。

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メリーちゃん様

投稿日:2025/1/23

美味しかったです

3人前でしたが、キノコ類と余っていた豚こま肉、水と家味噌も少し投入して、4人で美味しくいただきましたうちはグルテンフリーなので、シメの麺類が付いて無いのが良くて、購入しました。

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