Oisix産直おとりよせ市場

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フルーツコーン2種食べ比べ10本

フルーツのように甘いとうもろこし、それが「フルーツコーン」です。一粒一粒にしっかりと実が詰まっていて、とってもジューシーです。
かじりつくとじゅわっと広がる果汁は甘くてみずみずしく、まるで畑で獲れたてを食べているよう。産直ならではの新鮮なフルーツコーンをお楽しみください。

おいしい食べ方いろいろ！

まずは焼きで！
シンプルにそのまま焼いてお召し上がりください。フルーツコーンの本来の甘さが引き立ちプチプチとした食感もお楽しみいただけます。
レンチンで！
皮つきのトウモロコシをそのまま入れて１本につき500W2～3分レンジ加熱をして、バナナの皮をむくように皮をむいて食べます。ご家庭の調理器具・お好みの食べ方にあわせて、加熱時間をご調整ください。
番外編「とうもろこしご飯」
ひと手間加えてとうもろこしご飯をどうぞ。いつもは捨ててしまう「芯」を一緒に炊き込むことで甘味と香ばしさがごはんに移ります。とうもろこしの粒は食感を楽しむために、炊けてからごはんにのせてください。

一番おいしい状態で食べていただきたいから、
出荷にもこだわっています！

とうもろこしの粒は皮に覆われているので、丁寧に生育状況を見ながら、”完熟一歩手前のギリギリ”のポイントで収穫してお届けしています。

通常、とうもろこしは茎から切り離した後も呼吸しているので、実の内部にある糖分を使い続けます。この糖分が甘さの元になるので、呼吸し続けるとどんどん甘さが逃げて行ってしまいます。
そこで、フルーツコーンは、収穫後しっかり冷やしこむことでこの呼吸を抑え、糖分を保つことにより、しっかり濃厚な甘さをキープできるようにしています。

「ねぎやほうれん草などの野菜を保存するときは、冷蔵庫に立てて保存しましょう」という話はよく聞きますよね。それと同様、作物はなっている状態で配送するのが一番良いといわれています。
フルーツコーンも、皆さまのお手物に届くまでずっと起立した状態で鮮度を保っています。到着しても、是非そのまま立てて保管してくださいね！