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  2. Craft Market(12/8更新)

日本国内をはじめ、世界各地から思わず食べてみたくなるとっておきの食材を集めました。地元で人気の隠れた名品、職人の思いが詰まった1品はもちろん最先端のトレンド食材をご紹介しています。

素材のおいしさを引き出した
低アルコールカクテル

心地良い時間を楽しむ
koyoiシリーズ

低アルコールのクラフトカクテルブランドkoyoiシリーズは、保存料・着色料・人工甘味料すべて不使用のナチュラル製法で、素材本来の美味しさを最大限引き出しながら、アルコール度数3%と飲みやすい味わいです。茶室でいただく、濃厚な抹茶と和菓子の一体感を表現したWabichaと、お祭りの屋台に並ぶ、リンゴ飴をイメージしたAmazakeの2種からお選びいただけます。

koyoi

とは?

koyoiのミッションは、「ココロとカラダを満たすアルコール文化をつくる」こと。あなたの大切な時間を、よりカラダにやさしいkoyoiを片手に、より幸せに過ごしていただけることを願っています。

柚子と抹茶の香りの梅酒ベースカクテル

1,500円 税込1,650円

1
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クラフトカクテルkoyoi(Wabicha)

360ml  

(製造地)鳥取県 賞味期限 なし

七大アレルゲン:なし

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りんごと隠し味の金柑香る甘酒ベースカクテル

1,500円 税込1,650円

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クラフトカクテルkoyoi(Amazake)

360ml  

(製造地)鳥取県 賞味期限 なし

七大アレルゲン:なし

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人気のGREEN SPOON!

朝、ランチ、夜食にも
レンジで5分のかんたん調理

野菜を「食べる」
GREEN SPOON スープ

じっくり炒めた飴色の玉ねぎをベースにかぼちゃとレンズ豆を合わせた、親しみやすい野菜コンソメスープ、トマトのフレッシュな酸味と10種のゴロゴロ野菜をリッチに味わうミネストローネ、芳醇なグラスフェッドバターの香りが食欲をそそる、豆乳でつくった野菜ミルクチャウダーの3種類からお選びいただけます。

950円 税込1,026円

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GREEN SPOON スープ(野菜コンソメ)

236g   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:小麦

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950円 税込1,026円

GREEN SPOON スープ (ミネストローネ)

221g   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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950円 税込1,026円

GREEN SPOON スープ(ミルクチャウダー)

247g   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:乳

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レンチン5分で楽しむ
お手軽ホットサラダ

ごろごろ野菜たっぷり!
GREEN SPOONサラダ

袋から耐熱容器に移して電子レンジで5分温めるだけで完成する冷凍サラダシリーズです。(韓国風)は、菜の花と根菜を甘辛く味付けした韓国風ビビンサラダ。(かぼちゃ)は、かぼちゃとさつまいもにレーズンやりんごを合わせ、自然な甘さに仕上げたハニーシナモンサラダ。(なすとトマト)は、なすとチェリートマトにバジルソースとチーズを絡めて食べるジェノヴァ風サラダ。3種類からお選びいただけます。

950円 税込1,026円

1
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GREEN SPOON ホットサラダ(韓国風)

227g   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:乳、小麦、えび

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950円 税込1,026円

GREEN SPOON ホットサラダ (かぼちゃ)

239g   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:小麦

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950円 税込1,026円

GREEN SPOON ホットサラダ(なすとトマト)

236g   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:乳

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忙しい朝に新習慣!
水や牛乳とミキサーに入れて

果物や野菜がゴロっと入った
自分で作る冷凍スムージー

日々の体調や食習慣から選んでお楽しみいただけるスムージーです。野菜や果物を中心に何種類もの食材がひとつのパックに入っており、普段の食事では摂り入れることが少し難しい食材も入っています。また、保存料・合成着色料・香料・化学調味料が不使用なのもうれしいポイント。食材をカットし、ひとつひとつ瞬間冷凍しました。水や牛乳、豆乳などお好みのドリンクを加えてミキサーにかけてお楽しみください。1袋で1人前規格です。

本品はミキサーを使ってご家庭で仕上げていただく商品です。

自分のカラダに合わせて
選べるスムージー

【Akogare】バナナをベースにイチゴのすっきりとした甘み、ケールがほのかに香るさっぱり味。【Green mask】ケールとモリンガのオトナの苦味をパイナップルと枝豆がやさしく包み込む甘めの味。【Very Berry】イチゴとブルーベリーの爽やかな酸味にチアシードのつぶつぶ食感を感じる甘すぎない大人味。

GREEN SPOON

とは?

わたしだけのカラダに
わたしだけの野菜を

"たのしい食のセルフケア文化を創る"ことをミッションに掲げた2020年3月にスタートした新しいウェルネスブランドです。食を通して自分を大切にする実感が「自分を好きでい続けられる人生」に繋がる世界を創りたい。私たちの情熱はそこにあり、その実感をなるべく多くの人に。そして、サステナブルなものにしたいと考えています。今後も食ブランドとしてその意志をプロダクトに反映させ、新しい食体験を創ってまいります。

マンゴー、アスパラ、輪切りレモン、黄パプリカなど

950円 税込1,026円

GREEN SPOONスムージー Cheer up

1P(203g)   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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パイナップル、ゴーヤ、ほうれん草、黄パプリカなど

950円 税込1,026円

GREEN SPOONスムージー Egao

1P(215g)   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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バナナ、甘酒、いちご、ビーツ、ケールなど

950円 税込1,026円

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GREEN SPOON スムージーAkogare

197g   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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パイナップル、ケール、枝豆、黄パプリカ、水菜など

950円 税込1,026円

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GREEN SPOON スムージーGreen mask

175g   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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いちご、ブルーベリー、りんご、トマトなど

950円 税込1,026円

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GREEN SPOONスムージーVery Berry

205g   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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しっとりした食感と
軽い口溶け

バターミルク
パンケーキミックス

九州産の小麦粉とバターミルクパウダーを使用したバターミルクパンケーキミックスは、ほんのり甘くて、冷めてもおいしいのが特徴です。原材料のバターミルクパウダーは、バターを作る過程で生まれる無脂肪乳などの副産物。パンケーキミックスに加えることでミルクの風味とバターのような甘みを生み出し、おいしさをより一層引き立てています。Buttersのお菓子を作る上で欠かせない、バターの仲間たちも大切に使用し、次の世代に向けて豊かな自然の恵みをつなげていきたいと願って作られた商品です。

Butters

とは?

クラフトバタースイーツの
伝統を創る

HiO ICE CREAMの姉妹ブランド『Butters』はバターとバターの仲間たちを堪能できるクラフトバタースイーツを手掛けています。素材本来の良さを生かしながら、長年受け継がれた伝統的なレシピや製法を常識に捉われない組み合わせによって新たな価値を生み出し、これから先の未来につづくクラフトバタースイーツの伝統を創っていきます。

500円 税込540円

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Butters バターミルクパンケーキミックス

200g  

(製造地)福岡県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:乳、小麦

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アイスでもホットでも!
スペシャリティカカオ使用

大人もこどももおいしく飲める
みんなのココア

原材料はスペシャルティカカオ(インドネシア産)と本和香糖(沖縄県産サトウキビ使用)のみ。この2つの素材を、子どもにも大人にも「おいしい」と感じていただけるようなバランスで配合しました。スペシャルティカカオの華やかな風味と、本和香糖のやさしい甘さを贅沢にお楽しみいただけます。

780円 税込842円

スペシャルティカカオ使用!みんなのココア

180g  

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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チョコレートではなく
「カカオ」を楽しむお菓子

スペシャルティカカオ使用
濃厚ミニテリーヌショコラ

スペシャルティカカオの華やかな風味、しっとりと口の中で溶けるなめらかな食感。そんな贅沢な体験をダブルで味わえるテリーヌショコラが完成しました。高品質なカカオの風味を損なわないよう、原材料は余計なものは加えずシンプルに。なめらかな食感は、じっくり時間をかけて湯煎焼きにすることで実現しました。 少量でも満足できる、お一人様用の食べきりサイズです。

フーズカカオ

とは?

カカオ農園と作り手をつなぐ
日本発スタートアップ

テクノロジーの力を活用し、「カカオ農園」と「お菓子の作り手」との間にスピーディな情報の循環を生むことを目指すスタートアップ企業。インドネシアでカカオ農園・カカオ豆の開発を行ない、その豆を使って未知なるおいしさのお菓子作りを目指しています。

320円 税込346円

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スペシャルティカカオ使用 濃厚ミニテリーヌショコラ

1個(45g)   サイズ目安:7cmx5cm

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+22日保証

七大アレルゲン:卵、乳、小麦

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ふわっとくちどけ
かろやかなのに濃いミルク

北海道美瑛町の牛乳で作った
クラフトアイスクリーム

北海道美瑛町の生産者指定牛乳を使用したアイスクリームです。日本全国の酪農家を40ヵ所以上訪問する中で出会った美瑛牛乳の軽やかなのに濃いミルクの味わいをそのままアイスクリームにギュッと詰め込みました。口の中で溶けるような滑らかでふわっとした軽い食感で、何度食べても飽きのこない味わいはトリコになりますよ。

新登場のパイン味は、石垣島のやえやまファームさんのパイナップルを使用した、食べやすいシャーベット仕立て。 HiO ICE CREAM のシャーベットの特長はなんといってもシルキーな食感。そのシャーベットにパイナップルをペーストにして後入れし、果肉の食感も楽しんでもらえるように工夫しました。

HiO ICE CREAM

とは?

小さな工房から届ける
クラフトスイーツ

素材本来の良さを引き出したアイスクリームをお届けするために、日本各地の魅力あふれるより良い素材を探し求め、少量ずつ丁寧に心を込めて作っています。量よりも質を優先し、ひとつひとつの作業工程に適した最新テクノロジーの機械を使いつつ、手間がかかる繊細な作業は職人の手仕込みで仕上げています。

新登場!石垣島のパイナップル

1,400円 税込1,512円

1,372円 税込1,482円

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HiO ICE CREAM 美瑛ミルク&パイン

95ml ×4  

(製造地)東京都 賞味期限 なし

七大アレルゲン:乳

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1,400円 税込1,512円

HiO ICE CREAM 美瑛ミルク&レモン

95ml×4  

(製造地)東京都 賞味期限 なし

七大アレルゲン:乳

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1,400円 税込1,512円

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HiO ICE CREAM 美瑛ミルク 4個セット

95ml ×4  

(製造地)東京都 賞味期限 なし

七大アレルゲン:乳

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1,400円 税込1,512円

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HiO ICE CREAM 美瑛ミルク&パンプキン

95ml ×4  

(製造地)東京都 賞味期限 なし

七大アレルゲン:乳

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1,400円 税込1,512円

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HiO ICE CREAM 美瑛ミルク&塩キャラメル

95ml×4個  

(製造地)山梨県 賞味期限 なし

七大アレルゲン:乳

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砂糖不使用!
フルーツ&ナッツがぎっしり

パティシエがつくった
CLR BAR(クリアバー)

人気のお菓子メーカー「スナックミー」から、原材料にこだわり、砂糖を一切使わず植物性原材料のみでつくったプロテインバーが登場!3〜5種の厳選した原材料のみを使用し、 日本では珍しいそら豆由来のタンパク質を使用しています。1本あたりのプロテイン量は10g! おいしさを丸ごと閉じ込める「スチームプレス製法」をもちいて、専属パティシエがおいしさを追い求め、試行錯誤の上に作り上げました。 もっちりとした食感と、5種のフレーバーをお楽しみください!

スナックミー

とは?

新しいおやつ体験を創造する
おやつベンチャー

食材のおいしさを最大限に活かしたおやつを取り扱う、創業4年目のおやつベンチャー。おやつのサブスクBOX「snaq.me」などの販売を通して、「新しいおやつ体験を創造し、おやつの時間をもっと価値のあるものにする」というミッションのために日々奮闘しています。

350円 税込378円

CLR BAR ちょこっとブラウニー

45g(約11x3cm)   1人前

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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350円 税込378円

CLR BAR ふんわりトロピカルバナナ

45g(約11x3cm)   1人前

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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350円 税込378円

CLR BAR さっぱりさわやかパイン

45g(約11x3cm)   1人前

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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350円 税込378円

CLR BAR きゅんとすっぱいゴールデンベリー

45g(約11x3cm)   1人前

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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350円 税込378円

CLR BAR ぎっしりしあわせアーモンド

45g(約11x3cm)   1人前

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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ひき肉代わりに使える!
日本生まれの植物性のお肉

生タイプのミンチ肉
グリーンミート

大豆たんぱくを原料とした、日本生まれの植物肉です!フードテクノロジーによって、肉の持つ旨味や食感を再現しているので、まるで本物の動物性のひき肉を食べているかのようなおいしさを味わうことができます。使い方はとってもかんたん!ふだんのひき肉に置き換えるだけ。ふだんの食卓に、プラントベースを取り入れてみませんか?

ひき肉の代わりに!
アレンジいろいろ

調理方法はかんたん、グリーンミートを解凍したら、通常のひき肉と同じように調理するだけ!スタッフのおすすめは、チャーハンやミートソース、ガパオライスなど。ぜひいろいろなアレンジをお試しください。

グリーンカルチャー

とは?

「健康と地球とずっと。」を
掲げる植物肉開発ベンチャー

私たちがずっと健康であること。そして緑豊かな地球がずっと続いていくこと。 私たちは植物肉や様々なプラントベース製品の開発を通してこのような未来を創造していきます。

500円 税込540円

495円 税込535円

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植物から作った未来のお肉「グリーンミート」

180g  

(製造地)静岡県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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お肉好きも納得の食感&風味
プラントベース焼肉

NEXT YAKINIKU
カルビ1.1&ハラミ1.1

大豆を原料としたプラントベース食品、ネクスト焼肉シリーズ!長年の歳月をかけ、化学調味料を使用せず肉そっくりに仕上げています。ジュワッとした食感や香ばしい焼き肉の風味を、ぜひ一度お試しください。

ネクストミーツ

とは?

代替肉で地球の未来を創る
フードテックベンチャー

「地球を終わらせない」を理念として掲げ、地球環境を守り、人類を食糧危機から救うべく代替肉の分野で事業活動を行う日本のベンチャー企業。2050年までに全ての肉を代替することをミッションとし、お客様皆様により価値ある商品を提供するべく、日々研究に取り組んでいます。

香ばしい香り!

362円 税込391円

NEXT カルビ1.1

80g   1人前

(製造地)千葉県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:小麦

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ジュワッと食感がまるでお肉!

362円 税込391円

NEXT ハラミ1.1

80g   1人前

(製造地)千葉県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:小麦

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食べることで環境に貢献!
プラントベースフード

まるで本物のひき肉食感
オムニミート(ミンチ)

植物由来100%の代替肉に驚きの生タイプが登場!えんどう豆や大豆を独自にブレンドし、食感と風味を忠実に再現しているので、焼き、揚げ、蒸しなど様々な調理に手軽に使うことができます。オムニミートを食べることで、“カラダにとっても地球にとってもやさしい食”を、おいしく体験してみませんか?

ひき肉の代わりに!
アレンジいろいろ

調理方法はかんたん、オムニミートを解凍したら、通常のひき肉と同じように調理するだけ!スタッフのおすすめは、餃子やガパオライス、そぼろなど。ぜひいろいろなアレンジをお試しください。

Green Monday

とは?

まるで本物のひき肉食感
オムニミート(ミンチ)

植物由来100%の代替肉に驚きの生タイプが登場!えんどう豆や大豆を独自にブレンドし、食感と風味を忠実に再現しているので、焼き、揚げ、蒸しなど様々な調理に手軽に使うことができます。オムニミートを食べることで、“カラダにとっても地球にとってもやさしい食”を、おいしく体験してみませんか?

600円 税込648円

ひき肉代わり!生タイプ植物性ミンチ(オムニミート)

230g  

(製造地)タイ 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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海水、地下水を使用しない
サステナブルな養殖

注目の「新たんぱく源」
おかそだちサーモン

海や川ではなく「陸上で育った」おかそだちサーモン。「閉鎖循環式陸上養殖」という、高度な生物濾過システムを駆使し、水道水から作った人工海水を完全に循環させながら魚を養殖してるので、海や川への排水がありません。海に負担をかけずにおいしい魚を育てる、地球にやさしい養殖です。収穫後すぐに加工できるので、新鮮な味わいで、そのおいしさはプロの料理人も認めるほどです。

FRDジャパン

とは?

海を汚さない陸上養殖で
未来の魚食文化を創造する

独自のろ過技術を駆使し、水換え不要の陸上養殖で”おかそだち”サーモンを育てるベンチャー企業。獲れたて・新鮮・安心安全な魚を、水道水さえあれば世界中どこでも生産できる未来を創っていきます。

980円 税込1,058円

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おかそだちスモークサーモン

90g  

(製造地)千葉県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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規格外のバナナを
独自の冷凍技術で救う!

スムージーにぴったり!
ふぞろいフローズンバナナ

原料のバナナは、Oisixでも人気のバナナを使用!表面にできた傷などが原因で出荷できないバナナを、通常のバナナよりも最低2日以上じっくりと時間をかけて追熟し、おいしい状態のまま瞬間冷凍しました。いつでもさっと取り出せて、お手軽にスムージーをお楽しみいただけます。

株式会社 MIND

とは?

冷凍加工技術で
フードロスを削減

冷凍加工技術でフードロスを削減2008年に起業した、有機・輸入青果の選別や袋詰め業務を行っている会社です。選別の際に、食べられる食品が捨てられるのを見て、冷凍設備を導入し、食品のロスを削減する事業を開始しました。第一弾として、Oisixへ出荷するバナナの中で、表面にできた傷や熟度が高すぎて出荷できずに廃棄となるバナナを、食品添加物に頼らず変色しない特殊な冷凍方法を用いることにより、スムージーなどで使ってもらえるような商品を作りました。選別の技術もあるため、適切な熟度の一番美味しいタイミングで冷凍しています。

540円 税込583円

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スムージーに!フローズンバナナ(ふぞろい)

250g   1-2人前

(製造地)神奈川県(原産地)ペルー 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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1歳半頃のお子さまに!

緑黄色野菜入りでうれしい
国産牛の牛丼風あんかけ

じっくりやわらかく煮込み
まろやかな味付けです

牛肉の旨みと食感が楽しく、ご飯にかけて牛丼にしても、麺とあわせても、そのままおかずとしてもお楽しみいただけます。離乳食卒業直後から、幼児期全般のお子さまにおすすめです。

600円 税込648円

DHA入り!彩り野菜の牛丼風あんかけ(1歳半〜)

100g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:小麦

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お子さまにうれしい
野菜がたっぷり7種類!

ビーツボルシチ

ご家庭ではなかなか登場しにくいビーツをふんだんに使用した、食べ応えのあるボルシチです。離乳食を卒業したお子さまにおすすめです。いざという時のストックにもどうぞ!

600円 税込648円

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7種野菜のビーツボルシチ(1歳半〜)

100g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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大玉のトマトが約2個分
国産とまとジュース

ストレートで絞りで
旨味が濃厚

食塩や砂糖は不使用で、爽やかな甘味と酸味が味わい深いトマトジュースです。お料理にお使いいただけます。

300円 税込324円

【食塩不使用】とまとジュース ミニ

95g   1人前

(製造地)福島県(原産地)福島県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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商品によせられた【お客さまの声】の内容については、個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
※画像はイメージです。


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※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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