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ホワイトソースなしのじゃがいもグラタン

調理時間：60分

材料(6人前)

  • そのまま【画像】じゃがいも
    じゃがいも4個
  • 【画像】生クリーム
    生クリーム100ml
  • 【画像】牛乳
    牛乳100ml
  • 【画像】塩
    塩ふたつまみ
  • 【画像】こしょう
    こしょう少々
  • 【画像】バター
    バター小さじ1
  • 【画像】にんにく
    にんにく1/2かけ
  • 【画像】溶けるチーズ
    溶ける
    チーズ    適量

作り方

  1. 1
    【画像】耐熱の皿ににんにくの断面をこすりバターを塗る
    耐熱の皿ににんにくの
    断面をこすりバターを
    塗る
  2. 2
    【画像】じゃがいもの皮をむき薄くスライスする※2mm　耐熱容器に薄くなるよう並べる
    じゃがいもの皮をむき
    薄くスライスする
    ※2mm　耐熱容器に
    薄くなるよう並べる
  3. 3
    【画像】ボウルに調味料と牛乳と生クリームを入れ混ぜる耐熱皿に流し入れる
    ボウルに調味料と
    牛乳と生クリームを
    入れ混ぜる
    耐熱皿に流し入れる
    • 塩：ふたつまみ
      こしょう：少々
  4. 4
    【画像】耐熱皿にラップをしレンジで加熱する
    耐熱皿にラップをし
    レンジで加熱する
    • 500w
    • 10分
  5. 5
    【画像】耐熱皿にちぎったバターと溶けるチーズをのせオーブンで焼く
    耐熱皿にちぎった
    バターと溶けるチーズ
    をのせオーブンで焼く
    • バター：小さじ1
      溶けるチーズ：適量
    • 200℃
    • 30分

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