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CONTENTS
サク!じゅわっ!
揚げ焼きするだけ!
サクじゅわっ油淋鶏
揚げ焼きするだけで本格的な油淋鶏が完成!岐阜県産恵那どりのむね肉を使い、衣はサクッと中はやわらかジューシーに仕上げました。付属のタレはごはんのすすむ甘めの味付けで油淋鶏に相性抜群!鶏肉は2枚入りなので食べ応えもあり、家族も大満足間違いなしですよ!
もちもち、ジューシー!
行者にんにく入り焼餅
国産素材の豚肉と鶏肉、野菜には白菜・キャベツ・ニンニク・しょうがに加え、アクセントに行者にんにくを加えたボリューム感のある1品!厚めに作られたもちもち食感の皮は、オリジナルブレンドの粉を使用し、食べ応え満載です◎パーティーメニューからおやつまで家族みんなでどうぞ!
フライパンで簡単!
みんさんのタッカルビ
たっぷりの鶏肉とキャベツ、韓国餅、にんじん、玉ねぎに、ピリ辛でコクのある特製だれを加えました。鶏肉などの具材にタレを絡め、水を入れフライパンで煮立てるだけ。チーズ入れれば、辛味マイルドでみんな大好きなチーズタッカルビに!
ぷりぷり甘えび&
とろとろめかぶ
甘みたっぷりのプリプリえびと、とろとろめかぶの磯の香り豊かなお手軽丼です。豊洲市場での買参権をもち、中央市場ならではの品揃えで提供する魚のプロ集団・豊洲漁商産直市場の担当者が、厳しく素材を選定。「つるっと食べられるさっぱりとした味わいですよ!」と太鼓判の一品です。
水出しでどうぞ!
ルイボスレモンティー
ノンカフェインのルイボスティーと、国産のドライレモンで、香りよいレモンティーをどうぞ!レモンティーと言えば紅茶が主流ですが、ルイボスティーにすることで、爽やかな香りとすっきりした味わいを両立させました。ノンカフェインなので、お風呂上りやおやすみ前にもぴったりですよ。添付のドライレモンをのせれば見た目にも涼やかに。
ふわっザクッ!
肉厚アジフライ
近海で水揚げされたお刺身にできるほど鮮度の良いアジで作った肉厚なアジフライ。ふっくらとした肉厚の身に優しくパン粉をつけてあるので、ふわっとした口当たりとサクサク食感を楽しめますよ。
濃厚でミルキーな
とろけるチーズタルト
北海道産の生クリーム47%、牛乳、バターと北海道原料をふんだんに使った濃厚でミルキーなチーズケーキ。工場自家製のタルトのサクサク感とまろやかで重厚感のある味わいをお楽しみください。
鍋やフライに
広島産ふぞろいかき
旬の広島県産の牡蠣(無選別)を急速冷凍しました。大きさにバラつきはありますが、個別冷凍で1粒ずつでも使いやすいです。高性能な急速冷凍を使い冷凍時に出るドリップを減らし、旨味成分を閉じ込めています。ぜひ鍋やカキフライにしてどうぞ!
広がるジューシーな旨み
しらゆり鶏のチキン南蛮
平飼いでのびのび育った国産しらゆり鶏のモモ肉を使用したチキン南蛮セット。口いっぱいに広がるジューシーな旨み、わさびの茎入りのシャキっとした食感がアクセントの特性タルタルのコク、日向夏入り甘酢の爽やかな風味がたまりません!ご自宅で揚げるからこそのザクっとジューシーな味わいの一皿をどうぞ。
面倒な準備いらず!蒸すだけ完成
蒸すだけかんたん!
大きい具材の茶わん蒸し
ぷりぷりのエビ、うま味のしっかりとしたホタテ、国産の銀杏・しいたけ、生麩は京生麩を使用したリッチな茶わん蒸しです。蒸すだけで簡単に本格茶わん蒸しが楽しめますよ。ハレの日の一品としてどうぞ。
お子さまにもおすすめ!
ぎっしり濃厚であま〜い
北海道コーンミニグラタン
全体量のなんと3分の1がコーンでつくられた、つぶつぶ、あま〜い、とうもろこしが主役のグラタンです。甘さとジューシーさが特徴のたっぷりコーンと、北海道の牛乳製造メーカーの牛乳を使用した本格的なベシャメルソースと合わせました。トースターでこんがり焼いてお召し上がりください。
旨辛チーズがたまらない
ヤンニョムチキン
こっくりと旨辛のタレを鶏むね肉のから揚げに絡めて食べる、人気の定番メニューをおうちで再現しました!鶏むね肉・チーズ・ヤンニョムソースがセットになっているので、お家で簡単に調理できます。できたてアツアツのうちにチーズを絡めれば、チーズがとろーりとけてまろやかな味わいに。
国産ムラサキイカのゲソを使用!
じゅわっとおいしい
竜田揚げ
国産ムラサキイカのげそを食べやすいひと口大にカットし、醤油の香ばしさが食欲をそそる竜田揚げに仕上げました。衣は薄めなので、揚げ物ですがあっさりとお召し上がりいただけます。レモンをかけるとよりおいしいですよ。お酒のアテはもちろん、ご飯のおかずとしても活躍の一品です。
たっぷり10本入り!
脂の旨味と甘み!
北海道産豚バラ串
北海道の広大な大地で育った脂がおいしい豚のバラ肉を使用した、照り焼きたれで楽しむ串焼き!フライパンで焼くだけで、香ばしいおいしさを楽しめますよ。10本入りで家族みんなで楽しめる大満足の1品です。お酒のおつまみはもちろん、白ご飯とあわせるのもおすすめです。玉ねぎを足して室蘭風にしても◎
ボリューム満点!
揚げずに簡単!油淋鶏
1枚の鶏もも肉をそのまま唐揚げにしたボリューム満点、食べ応え抜群な油淋鶏です。レモンの酸味と苦みを活かした、さっぱりとした塩レモンだれをセットでお届けします!レンジ&トースターで簡単に食べられるので、火を使わずに済むのもうれしいポイントです◎
副菜づくりに大活躍!
目利き人厳選!
駿河湾産熟成釜揚げ桜えび
目利きにより厳選した駿河湾産桜えびを、高温の釜でゆで上げ、時間をかけて温風でじっくり乾燥させることで旨味を引き出した熟成釜揚げ桜えびです。駿河湾産の桜えびはサイズも大きく、風味も旨味強いのが特徴。そのままパスタに乗せたり、みそ汁、お好み焼きのトッピングや炒め物、和え物などにもどうぞ!こちらの製品は冷蔵品のため冷蔵庫で保管してください。
おすすめ!
国産冷凍若鶏もも切身
農場で丹精込めて育てた若鶏で、やわらかく旨味のある国産もも肉です。ISO22000(食品安全に特化した国際規格)の認証工場でつくられた鶏肉ですので、お子さまとご一緒に照り焼きステーキ等のメニューでお召し上がりください。
おうちご飯で大活躍
毎日食べたくなる炒飯!
忙しい日もレンチンするだけでちゃんとおいしくお腹を満たしてくれる強い味方!国産豚もも肉の煮豚と、玉ねぎ、にんじん、ねぎなど国産野菜を使って、ふっくら食感を残しながらパラパラに仕上げた直火炒飯です。醤油ベースで濃すぎず薄すぎずのほどよい味付けにしてあるので、飽きずにお召し上がりいただけますよ。
横浜中華街の老舗監修!
蒸したてが最高の味わい
一つ一つ手包みの繊細な点心
横浜中華街の料理店の中でも歴史が深く、創業以来、手間ひまかけた手作りの点心にこだわってきた、「菜香新館」監修のOisix限定商品です。週末のごちそうに、週中のもうひとふんばりに、至福の中華をどうぞ。
優しい中華蒸し
パンマーラーカオ
素朴な甘さとカステラのような卵の優しい味で親しまれている、中華風蒸しパン【マーラーカオ】。国産小麦と三温糖を使用し、練乳でコク深く仕上げました。本場レシピに倣ってラードを使用しているので、ミニサイズながらも満足感がありますよ。解凍してそのまま食べるとしっとり、レンジや蒸し器であたためて頂くともっちり感が楽しめます!
甘辛の味付けがアクセント
韓国式ハンバーグ”トッカルビ”
牛カルビをつなぎを使わずにつくる、韓国式ハンバーグ「トッカルビ」。細かめにミンチにすることで、牛肉カルビのおいしさと肉肉しさはそのままに、柔らかくなるようにリニューアルしました!甘辛の味付けがアクセントとしておいしさを引き立てます。焼くと2周りほど縮みます。1人前は2個が目安です。
驚くほど甘い!
コーンたっぷりコロッケ
町内の酪農家から直接届く新鮮な生乳、朝採れのとうもろこしをふんだんに使ったクリームコロッケです。生パン粉のザクっとした食感と、ゴロゴロっと入ったコーン、コクのあるまろやかなクリームが感動的に調和!大人も子どもも「また食べたい」と思える味わいです。
解凍してカットするだけ!
じっくり加熱で旨みがギュ!
レモンだれ付きローストポーク
素材の味が引き立つようシンプルに味付けした肩ロース肉を低温でじっくりと加熱し、赤みをのこしたしっとりとした食感のローストポークに仕上げました。レモン果皮とレモン果汁を配合した、酸味とホロ苦さのあるさっぱりとしたレモンだれでお召し上がりください!お肉にもしっかり味をつけていますので、レモンダレの量はお好みで調節してくださいね。
愛され続けるロングセラー!!
チーズとほうれん草の揚げ焼き
サーモンフライ
揚げるだけでひと手間加えたメインにも副菜にもなる一品が完成!ナチュラルチーズ、ほうれん草を挟んだサーモンフライは薄めに作られているので、フライパンを使えば少ない油で揚げ焼きができますよ。珍しいお魚フライに家族も大喜び間違いなしですよ!
スタッフ大絶賛の鯛めし!
山椒と生姜が香る
鯛めしセット!
大人気の山椒と生姜がしっかりと香る混ぜご飯の素を、鯛めしにアレンジしました。お刺身用の真鯛を炊きあがったご飯の上の乗せ、10分程蒸らすことで、簡単で美味しい鯛めしをお楽しみいだけます。鮮度の良い真鯛の旨味に、山椒と生姜のアクセントがしっかり効いていて、味のバランスの取れた炊き込みご飯です。
ふぞろいでも味はばっちり!
あらびきウインナー
製造する際に出てしまう、破けたもの、折れたものなど「わけあり部分」を集めて、長期保存可能な冷凍商品にしました。冷蔵庫で解凍して、そのまま焼いたり炒め物やスープの具材にと使いやすいウインナーです。
平田牧場三元豚を堪能
湯せんでOK!ハンバーグ
素材を活かしたクセのないおいしさの平牧の三元豚ハンバーグです。厚みのあるハンバーグはふんわりとした食感でお子さまにも人気があり、湯せん調理でOKなのもうれしいポイント。少し贅沢な夕食にいかがでしょうか。
原材料にこだわり抜いた
贅沢なシチュールウ
松阪牛牛脂や北海道産100%小麦など、原料の一つひとつにこだわりました。ビーフシチューはもちろん、ドリアのビーフソースにトマトを加えればハヤシソースと、幅広い料理にお使いいただけますよ。深みがあるのにまろやかな味わいでレストランのようなひと皿をお楽しみください。
小ぶりでもしっかり満腹
生姜焼きライスバーガー
豚肉の生姜焼きをライスパテではさみました。ごはんは釜炊き製法で炊いているので、レンジで温めるだけでふっくらおいしく仕上がります。
おうちで楽しめる
本格バターチキンカレー
スパイスからカレーを作ってみたい方におすすめ!面倒な計量や調合は不要。使い切りスパイスとカレールゥ、レシピが1冊に詰まった、かんたんなのに本格バターチキンカレーが作れるスパイスセットです。唐辛子が別袋なので、お好みに合わせて辛さの調節もできます。
10分でできる!
大人のバターチキンカレー
ご用意いただくのは、鶏肉と油、牛乳と水、そして本品。スパイスのきいた大人のバターチキンカレーがたった10分で調理できます。キッチンに広がる玉ねぎなどの香味やスパイスの香りをご堪能ください。
マリネにサラダに
スモークサーモントラウト
環境に配慮した陸上養殖で育てられた「おかそだちサーモン」を使用したスモークサーモンです。消費地のすぐそばで生産されるため、高鮮度で身体と地球に優しいサーモンを、丁寧に燻製。スモーキーな香りとソフトな食感を楽しめる一品です。
リピーター続出っ!!!
贅沢ブランチ、朝食に!
もちもちベーグル
ニューヨークの伝統製法でパリッもちっとした食感を楽しめる本格派ベーグルをご用意しました!厳選された小麦粉の甘みある味わいと香りを堪能できるプレーン味は、お好みの具材を挟めばとベーグルサンドでご褒美ごはんになる一品です。
あんことバターの最高コンビ
おやつにも◎ちいさめパン
全粒粉を使用した軽い食感のパンに、やさしい甘さのあんこと、塩味が程よいバターがサンド。甘じょっぱい味わいに、パンのふんわり感が合わさり止まらないおいしさに!ちいさめのサイズなので、おやつにも朝食にもおすすめですよ。
常にストックしたいロングセラー
味・コク・香りの三拍子
風味豊かなおいしいだし
Oisixロングセラーのだしパックです。上品だけで終わらない、しっかりとした旨味が引き出せます。鍋に入れて5分煮出すだけで、味・コク・香り三拍子揃った風味豊かなおいしい和だしのできあがり。お味噌汁や普段のお料理にお使いくださいね。
サラダや蒸し野菜に!
オリジナルドレッシング
Oisixオリジナルのフレンチドレッシングです。りんご酢は風味の良いものを厳選し、マイルドな酸味に仕上げました。クセのないグレープシードオイルを使用しているので、サラダや蒸し野菜など、素材そのものの味を楽しみながらお召し上がりいただけます。
料理の味がグッとよくなる
一本二役の発酵調味料
米と米こうじを原料にもろみを醸造し、さらに塩を加えて長期熟成。みりんの旨味とお酒の風味をあわせ持った発酵調味料です。「みりん少々・お酒少々」という時にこの1本で解決!食材の本来の味を活かし、他の調味料と自然に調和。料理がまろやかになり旨味を逃がさず、崩れにくく、照りやつやのある仕上がりになります。
旅気分のティータイム
五感で楽しむルカフェ
さっと低温で抽出することで、渋みを抑え、特級ジャスミン茶の華やかな香りを引き出しました。常温でもスッキリおいしく飲めるので毎日でも飲み飽きず、ストックにもぴったりですよ。
もったり濃厚焼芋の
風味豊かなプリン
じっくりオーブンで焼き上げたさつまいもを牛乳とたまごのみで固めた、どっしりと濃厚でまるでスイートポテトのような金沢スイーツです。甘さはさつまいも本来の甘さを引き立てる粗糖と練乳を加えただけと、素朴でやさしいもの!よく冷やして添付のカラメルソース、お好みでバニラアイスなどを添えてどうぞ。
華やかでフルーティー!
スパークリングワイン
もぎたてのイチゴや桃のような瑞々しく甘い香りが広がる、やや甘口のスパークリングワインです。ぶどうのフルーティーさを前面に引き出し、丁寧に炭酸を溶け込ませました。グルメだけでなくスイーツとの相性も抜群!パーティーなどのシーンにぜひどうぞ。
しっかりとした果実味
デイリー使いにしたいワイン
スペインのメーカー自社畑で丹精込めて栽培された有機栽培ぶどう100%を使用。ブラックベリーやプルーンのような果実味で、濃厚さ、酸味、タンニンのバランスが良く飲みやすいスタイルのオーガニックワインです。ラムやローストポーク、スパイスを使用した料理に相性が良く、長い余韻を楽しめる一本です。
個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
画像はイメージです。