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スマイルボール(サラダ玉ねぎ 北海道産)

スマイルボール(サラダ玉ねぎ 北海道産)

価格：
規格： 1袋（400g）
目安： 2-5玉
生産地： 北海道
生産者： 武田 孝さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） （当地比）

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■ 武田 孝さん他 からのメッセージ

武田 孝さん他 「涙を流さなくなることに加えて、すべてのお客さまが笑顔になる新しい玉ねぎ」「既存の玉ねぎにとらわれず、新しい食べ方や食シーンをお客さまとともに（キャッチボールをしながら）創造できる玉ねぎ」でありたいことから、笑顔とボールを組み合わせてスマイルボールとしました。スマイルボールは辛味がほとんどない、涙の出ない全く新しい生食玉ねぎです。水にさらさず、そのまま食べて玉ねぎ本来の甘さをお楽しみください。

■辛くない！

 玉ねぎを切ると目が痛くなる「催涙成分」がほとんどできない「涙の出ない玉ねぎ」です。スマイルボールは辛味がほとんどなく、生で食べても甘味を感じることができます。水にさらさずそのまま食べてみてください。

■水さらし不要

 生でそのまま食べておいしい玉ねぎなので、ぜひ、水にさらさず厚切りのままサラダに使ってみてください。
火を通しても、もちろんおいしいスマイルボール。農家さんおすすめレシピをご紹介します。
「生玉ねぎチップス」
＜材料＞スマイルボール適量、バジルソルト（塩小さじ1/5、乾燥バジル小さじ1）、マスタードドレッシング（白ワインビネガー大さじ1、フレンチマスタード大さじ1、塩小さじ1/3、オリーブオイル大さじ5）
＜作り方＞
【1】スマイルボールは皮をむき、芯を取って1.5cmのくし形に切り一枚ずつばらしておきます。
【2】（1）をお皿にならべ、バジルソルト、マスタードドレッシングを添えてできあがり！

【ご注意】暖かい場所に1日程度置くと芽が伸びてくる場合があります。芽もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてからお召し上がりください。

■保存方法

 袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。



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