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Oisix商品と一緒にお届け!総合オンラインデパ地下

JUNOESQUE BAGLE

「JUNOESQUE BAGLE」のお話はこちら

家族みんなが食べるベーグルだから、安心安全にこだわり

「Oisixでのお客さまの声を見ると、お買いものをするお母さんから、お子さんやご主人にベーグルが広がっていくのが分かるんです。それがとてもうれしいんですよ。それにベーグルの“もちもち”とした食感は、あごをとてもよく動かすので、お子さんのあごの発達にもおすすめです」 家族みんなが食べるベーグルだからこそ、安心安全についても真剣に考えています。

アレルギーのあるお子さんにもうれしい、
たまごやバターを使わないベーグル

定番のプレーンベーグルは、小麦・きび砂糖・塩・パン酵母だけでつくられています。シンプルだからこそ、使用する素材には一つとして気をぬけません。
塩は沖縄の与根製塩所が平釜製法で作る天然塩を使用。砂糖はミネラル豊かなきび砂糖を選びました。

生地からすべて手作り

ジュノエスクのベーグルファクトリーは、オーブン熱とお鍋のお湯、そしてベーグル職人さんたちの熱気でいっぱい。ここでは熟練の職人さんが24時間体制で、生地から手作りのベーグルを作っているのです。
その大切な生地作りを左右する発酵時間は、職人の経験と勘で調整されています。日々の温度や湿度によって微妙に変化する生地を把握して、最高のタイミングでゆで上げます。
ベーグル本来の製法である「焼く前に95度以上に沸いたお湯でゆでる」という工程を忠実に守って、1つ1つていねいにボイルしてから焼き上げています。この工程によって、モチモチ感や香りの豊かさ、ベーグル表面のパリッとした張りが生まれるのです。

材料の持つ自然の色だけで彩られたラインナップ

かぼちゃ、ほうれん草、チョコレート…材料の持つ自然の色だけで彩られた、鮮やかでやさしいラインナップ。
サンドイッチに適したベーグル、素材をふんだんに使ったリッチなベーグルなど、“食べるシーン”を意識した、お客さまの毎日の生活にマッチするようなベーグルをお届けしています。

毎日のベーグル生活を楽しむ売場に

毎日生地から作っているからこそ、旬にあわせてお届けすることができる「マンスリーベーグル」や、直営店など一部店舗でしか食べられない限定販売のベーグル、お店の方に聞いたおいしい召し上がり方などの情報をお伝えしていきます。

商品一覧
ホワイトカフェモカベーグル(11月)

注意

(製造地)東京都 
賞味期限 到着日+57日保証
 
720円(税抜)
1

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0
かぼちゃと紫芋ベーグル 3個

注意

(製造地)東京都 
賞味期限 到着日+57日保証
720円(税抜) 
712円(税抜)
1

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0
スウィートバニラベーグル

注意

(製造地)東京都 
賞味期限 到着日+57日保証
 
660円(税抜)
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自由が丘ミニスコーン(アールグレイオレンジ)

注意

(製造地)東京都 
賞味期限 到着日+57日保証
 
190円(税抜)
1

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0
自由が丘ミニスコーン(チョコ)

注意

(製造地)東京都 
賞味期限 到着日+57日保証
 
190円(税抜)
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自由が丘ミニスコーン(プレーン)

注意

(製造地)東京都 
賞味期限 到着日+57日保証
 
180円(税抜)
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チップチョコレートベーグル(3個)

注意

(製造地)東京都 
賞味期限 到着日+22日保証
 
600円(税抜)
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ブルーベリーヨーグルトベーグル3個

注意

(製造地)東京都 
賞味期限 到着日+22日保証
 
750円(税抜)
1

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0
胚芽全粒粉ベーグル3個

注意

(製造地)東京都 
賞味期限 到着日+22日保証
 
510円(税抜)
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プレーンベーグル3個

注意

(製造地)東京都 
賞味期限 到着日+22日保証
 
480円(税抜)
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