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クマ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン 赤

お客さまの声
規格: 750ml
製造地: (原産国)アルゼンチン   Oisix安全基準詳細へ

★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。  詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について
賞味期限 到着後1日保証とは、到着日当日中となります。
賞味期限 到着後2日保証とは、到着日+1日となります。
賞味・消費期限 賞味期限 なし
原材料 ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■テイスティングコメント(監修:シニアソムリエ 木村 淳氏)
クマ
▲クマ オーガニックの生産地
750mlボトルです
▲750mlボトルです
カシスやプラムといった黒く濃密なフルーツの香り。奥には黒こしょう、ブラックオリーブの香りも感じられます。エレガントな酸味があるために、ワインとしてのバランスも非常によく、ただの濃いワインというわけではありません。滑らかな口当たりですが、まだ若々しさを残すしっかりとしたタンニンの渋みが感じられ、どっしりとした重みを楽しむことができます。きれいな酸味に支えられ、喉を過ぎたあとの余韻も長く、この価格帯としては秀逸な仕上がりです。デイリーな濃いワイン。しかもナチュラルなワインをお探しの方に。

■ワインの紹介(監修:シニアソムリエ 木村 淳氏)
アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワインです。ブエノスアイレスから約1700km、アルゼンチン北西部に位置し、アルゼンチンワインの至宝と称えられる「カファジャテ」産のこのワイン。ぶどう園は標高1700mの場所にあり、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほどぶどうの栽培には理想的な場所なのです。1892年にこの地で葡萄の栽培を始めたミシェル・トリノは、現在700haを超えるぶどう園を所有し、世界30カ国以上に質の高いワインを提供している、カファジャテを代表する生産者の一つです。「クマ」とは、アルゼンチンの先住民「アイマラ」の言葉で、「クリーンでピュア」という意味。ラベルには豊かに降り注ぐ太陽、アンデス山脈から流れ出るピュアな雪解け水、雑草を食べる羊など、カファジャテのぶどう畑の様子が描かれています。

【形状】
スクリューキャップ

【ぶどう品種】

カべルネ・ソーヴィニヨン100% 

【アルコール分】
15度未満

【原産国+地域名】
アルゼンチン




※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「クマ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン 赤」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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野菜食べよう様

2019/1/6

■薄い

好みもあるのかも知れないけれど、ワインを飲んでいる感じはしませんでした。


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