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蒜山ジャージー牛 角切り（カレー・シチュー用）
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | 牛肉（岡山県産） |
| 七大 アレルゲン |
なし
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍 |
■貴重なジャージー牛肉
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 ▲パッケージ |
現在国内で飼育されるジャージー牛は1万頭あまりで、全国の牛飼養頭数のわずか0.23％ほど。そのうち約5分の1にあたる2000頭が蒜山で飼育されていますが、さらに食用牛となるとそのうちのさらに5分の1ほど。加えてジャージー牛は仔牛の飼育管理が難しい、1日あたりの増体重も少ない、和牛並みの飼育期間が必要（28～30ヶ月）など、かなり希少な牛肉です。
■お召し上がり方
調理する前日より冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。※肉が酸素に触れていないために茶色っぽく変色している場合がございます。品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ハリー様 投稿日：2022/11/16 この夜のものとは思えないぐらい硬い 返金して欲しいです。50過ぎるとこの硬さは、耐えられません。
あき様 投稿日：2022/11/3 かたすぎる。 簡単調理に，と考えて購入される方には向いていないと思いました。 ビーフシチュー用にと購入。フライパンで炒めてから他野菜と一緒に煮込んだ結果、今までにないくらいかたく、肉臭く。食べられたものではありませんでした。 幼児の子どもも、かたすぎる！と食べてくれませんでした。
yy様 投稿日：2022/9/18 硬すぎ、、、 ビーフシチューと一緒に紹介されていたので合わせて買いましたが、信じられなく硬いです、、、本当に冗談ではなく全部食べられませんでした、、、
ユーミン様 投稿日：2022/8/29 硬くて 硬くて。 圧力鍋で ビーフカレーを作ろうと煮込みましたが 時間をかけて煮込んだのに 硬いし、味もなく とても残念でした。 2度と買いません。
ちゃの様 投稿日：2022/7/7 ちっちゃ！ 圧力鍋で20分加圧したので、硬くはなかったです。味も赤みのお肉！という感じで、悪くはなかったです。ただ、1、2センチ？？くらいの角切りで、小さすぎです。火を通すと、もう、何が何だか、どこ行っちゃったのー？という感じでした。シチュー用っていうのは、こんなもんなんでしょうか？加熱しても3、4センチくらいはないと、見た目的に残念すぎます。 |
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