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- 【低温殺菌】 タカハシ乳業 ガンコじいさんの牛乳
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【低温殺菌】 タカハシ乳業 ガンコじいさんの牛乳【この商品は売り切れです】 お気に入りに追加 お気に入りを解除
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■ノンホモ低温殺菌牛乳
一般の牛乳とは違いホモジナイズせず、65℃で30分の低温殺菌した牛乳です。ホモジナイズとは、牛乳中に含まれる脂肪球に圧力をかけ、脂肪球を細かく砕く処理のこと。脂肪球を砕かないので、脂肪の吸収が抑えられます。また、低温殺菌なので熱に弱い水溶性カルシウムやホエーたんぱく質の変性を最小限にします。高温殺菌牛乳特有の牛乳の臭み(コゲ臭)や飲用後のネバネバなどがありません。 ■こだわりの牛乳
北那須の牧場で大切に育てられた牛から搾乳された生乳100%の牛乳を使用しています。餌は牧草など粗飼料を主体に与えています。また宮崎県産の木酢酸を与えることで、甘みのある牛乳に仕上がります。また、びん入りなので紙パック特有のにおいもなく、すっきりした中にコクのある牛乳が味わえます。 ※ホモジナイズド処理をしていないため、びんの上部に黄色っぽいクリーム(油)分が浮いてきます。商品特性ですので、予めご了承の上、ふたをしっかり押さえ、よく振って混ぜてからお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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