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蒜山ジャージー牛肉ロースすきやき用(冷凍)


規格：	200g
製造地：	（製造地）岡山県Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	賞味期限到着日+57日保証
原材料	牛肉（岡山県産）【部位】ロース
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■貴重なジャージー牛肉

▲蒜山ジャージー牛肉ロースすきやき用のパッケージ

濃厚で香ばしい味ながら、後味はあっさりとしているジャージー牛は、うま味も和牛肉にもひけをとりません。まろやかな味わいと香り豊かなロース肉を、すき焼き用にカットしました。

現在国内で飼育されるジャージー牛は1万頭あまりで、全国の牛飼養頭数のわずか0.23％ほど。そのうち約5分の1にあたる2000頭が蒜山で飼育されていますが、さらに食用牛となるとそのうちのさらに5分の1ほど。加えてジャージー牛は仔牛の飼育管理が難しい、1日あたりの増体重も少ない、和牛並みの飼育期間が必要（28～30ヶ月）など、かなり希少な牛肉です。 ※肉が酸素に触れていないために茶色っぽく変色している場合がございます。品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「蒜山ジャージー牛肉ロースすきやき用(冷凍)」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

チョコ様

2020/4/27

■？？？？

硬いという口コミを読んで、それでもこのお値段なら、と思って買ってみましたが、驚きの硬さでした（；；）

メロン様

2019/6/9

■いまいち

あんまり良質なお肉とは思えない

はなまる様

2019/5/30

■品質、どうしました？？

すきやきはこのお肉以外食べられなくなってしまい、何度もリピートしていましたが、先日注文したお肉は今までと違って固く、ゴムのよう。初めて子供が噛みきれなくて出しました。信用して買っていたので残念でした。

みぃ様

2019/4/28

■良かった

実家に持って帰り家族で食べたのですが、味にうるさい兄が美味しいと言ってました笑！！みんな喜んでました！

はなまる様

2018/12/14

■ワンランク上のすきやき♪

牛脂で熱した鍋に、ザラメと醤油、日本酒を少し加えて、煮立ったらこちらのお肉を滑り込ませます。お好みですが、15秒程度焼いて卵につければ、最高のすき焼きに出会えます。何度もリピートしている、絶品お肉です。

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オリジナルの使い方やレシピなどもありましたら、ぜひお寄せください。

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