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湯せんでかんたん!鴨モモ肉のコンフィ(骨つき)
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+22日保証 |
| 原材料 | 鴨骨付モモ肉、食塩、ニンニクペースト、ホワイトペッパー、タイム、ローズマリー、ローリエ |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 解凍方法 | 85℃の湯で沸騰させないように湯せん |
■高タンパク、低脂肪
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![]() ▲鴨のコンフィ(冷凍)のパッケージ |
■お召し上がり方
袋のまま、85℃くらいの湯で10分程度温めます。この時沸騰させないようにご注意ください。次に、袋からコンフィを取り出し、脂やハーブを軽くふき取り、フライパンかオーブンで皮に焦げ目をつけていただければ出来上がりです。
■食べ方色々
メインの一品料理として洋風にはビネグレット系のソース、和風にはぽん酢など相性が良いです。スライスしてオードブル、サラダに盛り合わせても香味豊かに召し上がれます。※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
| 食質監査委員会 | |||
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料理研究家・「マダムマーサクッキングスタジオ」主宰 フルタニマサエ | 評価: | |
| コメント: | 鴨肉の味がよく、香りもいいですね。パーティ料理としても活躍しそう。 | ||







