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- 【低温殺菌】東毛酪農 ノンホモ牛乳(1L)
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【低温殺菌】東毛酪農 ノンホモ牛乳(1L)429円 税込463円 お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■さらりとしたフレッシュミルク
群馬県太田市周辺に点在する、東毛酪農協の組合員の良質な生乳だけを使っています。低温で殺菌した牛乳特有の、さらっとした味わいが特徴です。 東毛酪農では、牛乳の栄養成分の変化をおさえ、63℃30分の低温殺菌とノンホモジナイズを堅持しています。そのため数時間静置すると牛乳上部にきれいなクリームラインができます。すくいとればクリームはお料理に、残りはローファットミルク(低脂肪乳)としてご利用いただけます。 ■ノンホモって?
脂肪球を砕く均質化処理を行わないのがノンホモジナイズ牛乳です。ノンホモ牛乳は放っておくとクリームが分離して、上のほうにたまります。クリームが分離するのは別に牛乳が悪くなったわけでも変質したわけでもなんでもないのです。牛乳のもっている性質ですので、コップで飲む際は軽く振ってからお飲みください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ミル子様 投稿日:2026/2/17 現時点で最高のミルク! これはいったいなんだ?!(≧▽≦)と言うくらいのお味!甘さとフルーティな感じがたまらずとまりません!思えば子供の頃は宅配の瓶牛乳でした。殺菌温度は60℃。その時はこんなおいしいミルクを毎日飲んでいたのかと改めて感慨深くなります。誰も中毒なんて起さなかった。高温殺菌になるとき主婦連が反対しましたが業界に押し切られました。60度までもうひうと息ですし、牧草で育った(グラスフェッド)牛と言うわけにもいかない中で、現行のミルクでこれ以上のものはないでしょう。夏より冬の方がコクがあります。
果物木男様 投稿日:2026/2/14 複数牛乳買った中で一番短い期限 こちらで一度に5種類の牛乳を注文しましたが、届く前の予想では注意書きもしてある赤いパッケージの牛乳が一番期限が短いんだろなと思っていたら、これが一番短かったです(笑)タイミングにもあよると思いますが… でも、5種類のなかで一番美味しかったです! クリームラインはできませんでしたが、風味がとても良く、希少性を考えると、Oisixさんでわざわざ買う価値のある牛乳だと思いました。
のな様 投稿日:2025/12/10 おいしい おいしいです。
のな様 投稿日:2025/12/10 おいしい おいしいです。
つるりん様 投稿日:2025/9/26 美味しい牛乳ですが?? 賞味期限が2〜3日後は、焦ります |
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