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- 国産大豆使用 テンペ 100g
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国産大豆使用 テンペ 100gお気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■国産大豆を使用しています
新潟県産の大豆を使用しています。発酵食品独特のにおいや粘り、クセはまったくなく、ゆでた大豆のような淡白な味わいですので、納豆や豆乳が苦手という方でも大丈夫!消化もよく、様々な料理にお使いいただけます。 ■「テンペ」とは
テンペはゆでた大豆をこうじの一種「テンペ菌」で発酵させた発酵食品です。納豆のような匂いや粘りがないので、食べやすいのが特長です。 ■テンペはアレンジ自由自在
テンペは、クセがない味のため和風・洋風・中華など色々な料理に応用ができる、「毎日食べられる飽きのこない食材」です。大豆の旨みと栄養分がたっぷりあります。 ■お召し上がり方
テンペは少量の油を加えることでさらに旨みが増します。オーブントースターやフライパンで、軽く焦げ目が付くまで焼いたりさっと揚げてみてください。小口から7mmくらいの厚さにカットして、フライパンでカリッと焼きます。大根やにんじんと一緒にディップにつけてお召し上がりください。また、厚焼き卵を作る際に細かくくずし、入れて焼き上げるのもおすすめです。また、角切りでカレーの具や細かくくずしてチャーハンの具にもどうぞ。 |
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