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- 蒜山ジャージーヨーグルト
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■濃厚な味わいです
まろやかでコクのある、搾りたてのジャージー牛乳をそのまま殺菌、醗酵させました。脱脂粉乳などの乳製品は使用していないので生乳本来の味わいが楽しめます。なめらかでコクのある表面のクリーム層と爽やかな酸味とのバランスがよいヨーグルトです。 ■蒜山酪農のジャージー乳製品
蒜山(ひるぜん)酪農のジャージー乳製品は岡山県北部の蒜山高原の広大な自然の中で生産されます。蒜山では昭和29年からジャージー牛が飼われ始め、現在では日本のジャージー牛の5分の1を占める2000頭が飼育され、ジャージー牛の産地として全国でも有名です。蒜山では酪農家が集中しており、その新鮮な生乳を近距離で集乳することが出来るため、生乳の鮮度が保持されたまま工場へ搬入されています。もちろん保存料、着色料は使用していません。豊かな自然の中でしかつくることのできない味をお楽しみいただけます。 ■お召し上がり方
そのままでももちろん、フルーツや蜂蜜を加えてもおいしく召し上がれます。 ※ジャージー牛乳はクリーム分が多いため、ふたを開けたときに上部にクリームが分離している場合があります。よく混ぜてからお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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