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■ドイツで金賞受賞
アフリカのタンザニアで農薬を使わずに大切に育てられ、丁寧に手摘みされた茶葉だけを使用しています。手摘みは、茶葉をいためず、香りを逃がさない効果があるだけでなく、何より熟練された人の手によって、摘みごろの葉だけを丁寧に選んで摘むことで、高品質を保つことができるんです。2002年ドイツで開かれた食品展”ARACH OF EUROPE”では、金賞を受賞しています。 ■味、コク、香りがしっかり出る
この茶葉は1~2mmほどの粒状に丸められた「CTC茶」です。CTC製法で作られた茶葉は、お湯の中に入れても、丸まった状態であり、お茶の成分が抽出しやすく、短時間で、味、コク、香りともしっかり出るのが特長です。味が濃いのでミルクティがおすすめですよ。 ■お召し上がり方
◆ストレートティー・・・熱々のお湯160ccに対してアフリカンプライド2.5g(ティースプーン山盛り1杯) |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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