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【グルテンフリー】　越前蔵味噌

【グルテンフリー】　越前蔵味噌

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規格：	750g
製造地：	（製造地）福井県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	米（国産）、大豆（国産）、食塩、酒精
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■こだわりの味噌です

▲越前蔵味噌

寒仕込みで昔の土蔵そのままに歳月をかけてゆっくり育てたお味噌の贅沢品です。

■こだわりの原料、味の違いの秘密

本物の味噌は原料を厳選して、手間ひまかけてじっくりと天然熟成をさせなければなりません。この越前蔵味噌は味噌用に最適な北海道大粒大豆と国産米を使用し、天然熟成した味噌です。

■離乳食に使う際のポイント

カミカミ期から使える食材です。
ごく薄く、風味を感じる程度の薄味にしましょう。和食の代表的な味付け調味料です。離乳食を通して和食文化を教えていきましょう。
（管理栄養士　太田百合子先生監修）

■グルテンについて

グルテンとは小麦、大麦、ライ麦、燕麦などの穀物に存在するタンパク質です。
日本においてグルテンフリー食品の定義がないため、小麦、大麦、ライ麦、燕麦及びグルテンを直接的に原料に含まない商品に記載しています。
厳密にグルテン含有量を検査しておりませんので、セリアック病などの緩和用食品としてご利用される場合には予め医師にご相談ください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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