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生いも玉こんにゃく

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規格： 230g
目安： 4人前
製造地： （製造地）埼玉県
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賞味・消費期限 到着後13日保証
原材料 こんにゃくいも（埼玉県産、群馬県産）、水酸化カルシウム（凝固剤）
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
その他注意事項を見る
食質監査 評価
素朴な味がなつかしく、おでんや煮物にぴったりだと思います。（主婦、 黒木麗子）
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■生のこんにゃく芋から手作りです

神泉村で栽培された優良こんにゃく芋を生のまま使用し、風味を生かすため昔ながらの製法で丹念に作りました。お料理に便利で、食べやすい一口サイズになっています。歯ざわりが滑らかで弾力のあるモチモチとした食感で、噛めば噛むほど、こんにゃく本来の味や香りが楽しめます。

■こんにゃくの名産地

埼玉県の西北部、群馬県境に隣接する神川町（旧神泉村）は、80％が山間地です。冷涼な気候と名水の産地として知られ、こんにゃく生産にはもっとも適した土地柄です。

■お召し上がり方

煮物や鍋物にはもちろん、おでん種などに最適です。また、大豆油を少しひいて軽く炒め、七味をかければ、香ばしい「かみなりこんにゃく」になります。手作りのため、色や固さに若干違いがあります。また、黒い斑点は、芋の皮ですので、品質には問題ありません。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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