TOP
五橋純米酒

五橋純米酒

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	720ml
製造地：	（製造地）山口県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	米、米こうじ
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■きき酒師　森晃一郎氏のコメント
「引き締まった辛口」

酒米の王者「山田錦」を55％まで精米し、岩国の清流・錦川の伏流水で仕込んだ純米吟醸です。焼きリンゴのような香りと柑橘類を思わせる香りに、わずかにナッツやスパイスを思わせる熟成した香りが溶けあいます。繊細かつシャープな印象の引き締まった辛口の味わいです。

■日本酒の特徴　水と米にこだわりました。

山口県の岩国市にある酒井酒造。岩国といえば日本三名橋に数えられる330年前に架橋された全長200メートルの「錦帯橋」が有名です。この美しい6連の反橋にちなんで「五橋」と命名されました。五橋の仕込み水は、山口県最大の清流「錦川」の超軟水を使用しています。このお水を遠方よりトラックで買いにくる醸造元もいるそうです。五橋の香り高くきめ細かな酒質はここから生まれているのです。また「酒造りは米作りから」の気持ちから、お米にもこだわり酒米として評価の高い「トラタン村」の「山田錦」を使用しています。

■おいしい飲み方

飲み頃温度： 15度程度の常温から40度程度のぬる燗がおすすめの温度。
合う料理：酢牡蠣、鱈ちり、フグ刺し、マグロ（赤身）などに合います。
保存方法：冷暗所に保管し、到着後2ヶ月以内にお召し上がりください。開封後は、お早めにお召し上がりください。

酒類の種類	清酒
銘柄	五橋
特定名称等	純米酒
アルコール分	15.0度以上15.9度以下
産地	山口県
容量	720ml
製造者名	酒井酒造（株）