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福来純 三年熟成本みりん

福来純 三年熟成本みりん

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規格： 500ml
製造地： （製造地）岐阜県
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賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 もち米・米麹・米しょうちゅう
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■甘口の日本酒のような本みりん

もち米と米麹と米焼酎だけで90日仕込み、熟成に3年かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりん。3年はおいしさが育つ「熟成」の期間。とげとげしさがなくなり、熟成ならではの穏やかな甘さに複雑なうまみが加わります。素材をいかし、しつこくない上品な甘さは主役として使え、いつものお料理をランクアップさせます。

■昔ながらの製法を守り続けています

岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」を主原料に、麹米には同じく「ひだほまれ」を使用。手造りで麹を育て、伝統的な手法で仕込みます。3年間の時間の中で熟成した他にない深みのある甘みと独特の芳香が造りだされます。化学調味料や食品添加物は一切使っていません。


酒類の種類みりん
銘柄福来純
特定名称等なし
アルコール分13.5度以上14.5度未満
産地岐阜県
容量500ml
製造者名白扇酒造（株）

■おいしい使い方

麺つゆ・煮物・酢の物・あんかけなどいろいろなお料理にお使いください。ご飯を炊くときに入れるとツヤが出て、甘みが増します。どら焼き・ホットケーキ・みたらしだんごなどお菓子作りにも風味が増すので、おすすめです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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