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ベビー白菜(静岡県産 鈴木さん他)

ベビー白菜(静岡県産 鈴木さん他)

価格：
規格： 1袋（1-2玉）
目安： 300g-
生産地： 静岡県
生産者： 鈴木 貴博さん他
農業歴： 26年
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） （当地比）

新基準の表記について

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■ 鈴木 貴博さん他 からのメッセージ

鈴木 貴博さん他 畑でそのまま食べられる野菜を作りたいと考えているので、除草剤や殺菌剤は使ったことがありません。根がしっかり張って、病気にならない野菜作りを心がけています。

■コンパクトサイズなかわいい白菜

 白菜1玉は使いきれないというご家庭も、このベビー白菜なら心配無用です。冷蔵庫でもてあますことなく、新鮮な状態で使いきれるコンパクトサイズの白菜です。サイズは普通の白菜の約1/4程度。葉がやわらかめでアクが少ないため生のままサラダにしてもおいしいので、冬ならではの白菜のサラダはいかがでしょうか。他にも、浅漬けやおみそ汁に大活躍します。
若干、巻きが甘いものがございますが、品種の特性ですので、あらかじめご了承ください。

【ご注意】この白菜は、娃々菜（わわさい）と呼ばれる、とても小さなサイズの白菜です。芯までやわらかく、生のままサラダでもおいしくお召し上がりいただけます。若干、巻きが甘いものがございますが、品種の特性ですので、予めご了承ください。また、白菜に黒い斑点が出ることがありますが、これはゴマ症と呼ばれ、白菜の栄養分が多いときに起こる現象です。体に害のあるものではございません。お召し上がりになっても問題はございません。なお、Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、または使用を最小限にして栽培しているため、小さな虫が入っている場合や、葉に虫食いの跡がある場合がございますが、安全の証です。予めご了承ください。

■保存方法

 立てた状態で冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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