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じゃがいも(とうや千葉県産長谷部さん他)

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規格：	1袋（500g）
目安：	3-10個
生産地：	千葉県
生産者：	長谷部幸夫さん他
農業歴：	50年
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■長谷部幸夫さん他からのメッセージ
		このじゃがいも、とうやで作ったポテトサラダは本当においしいので、ぜひためしてみてくださいね！

■もっちりとした味のよいいも

このじゃがいもの品種は「とうや」。薄黄色の肉質で、もっちりとした食感を持っています。クセがなくきめ細やかなのでポテトサラダにおすすめです。皮のでこぼこが少なめでむきやすく、また煮崩れもしにくいので、煮物や炒め物などに使うとそのおいしさが引き立ちます。

【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。