- TOP
- コプリーヌ(長野県産 島田さん)
|
コプリーヌ(長野県産 島田さん)お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
| |||||||||
|
■島田 英明さん他 からのメッセージ |
||
|
|
おとぎの国に出てくるようなきのこに魅せられて、栽培を始めました。カレー・シチューに入れると子どもたちにも人気です。 |
■どんなお料理にも合います
あわびのような歯ごたえで、うまみが強く、どんな料理にも合うクセのないきのこです。特にシチューなどの洋風の煮物料理にぴったりです。炒めると傘が開いて、かわいい形になります。 ■「コプリーヌ」はイタリア名
イタリア名が「コプリーヌ」。日本名は「ササクレヒトヨタケ」。つくしのような形をしているので、俗称では“つくし茸”や“こけし茸”とも呼ばれます。世界中に自生していて、ヨーロッパでは、高級きのことして販売されています。 ■保存方法冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
|
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
松下いけ様 投稿日:2024/9/14 きのこの味 きのこの味がつよく、癖になる味ですごく美味しいきのこでした。ありがとうございます。 |
感想を送る
- 投稿内容は当社および提携サイト等の媒体に掲載される場合があります。
- 投稿いただいたご意見に個別のご返信はできません。商品の不備(傷み、腐敗など)はお客様窓口にご連絡ください。
- ▼注意事項
- このサイトはreCAPTCHAによって守られています。reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。





