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かぶれ菜(福島県産)

かぶれ菜(福島県産)

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規格： 1袋（250g）
生産地： 福島県
生産者： 佐々木 寛之さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化減） （オータムポエム比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■佐々木 寛之さん他 からのメッセージ
佐々木 寛之さん他
土、微生物、そして畑に生きる様々な小動物のために、最高に安全な物を栽培し、そしてお客さまに感動を与えられる様な味を追求して、妥協せずに農作業に取り組んでいます。

■やみつき！福島の伝統春野菜

かぶれ菜は春が旬の福島県の伝統野菜です。アブラナの仲間で菜花と同じ調理方法でおいしく召し上がることができます。かぶれ菜特有の味の濃厚さは、一度食べるとやみつきになるお客さまが続出。おひたしはもちろん、おみそ汁や炒め物にも合うので調理しやすい万能野菜です。

■まずはさっと炒めてトライ

食感やかぶれ菜の本来の味をお楽しみいただくには、炒め物がおすすめ。ごま油と塩でさっと炒めるだけで、かぶれ菜の濃厚な葉っぱの味が味わえます。かつおぶしを加えるとより香ばしくなります。ぜひ一度おためしください。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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