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炒め物にぴったり チンゲンサイ(茨城県産 関さん他)
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■ 関 甚一さん他 からのメッセージ |
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自分で納得のいくボカシ肥料を作り、バランスのとれた土作りをすることによって、エグ味の少ないチンゲンサイを作ることができます。私のおすすめはチンゲンサイの浅漬けです。ぜひ試してみてください。 |
■炒め物にぴったりチンゲンサイ
えぐみがなく、いい香り。生でも召し上がれます。おすすめは浅漬け。しゃきしゃきした歯ごたえが楽しめます。 |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
かぼちゃ様 投稿日:2025/12/10 とても新鮮でした 瑞々しい青梗菜だったので、そのまま半分(1株)は生でサラダで食べました!美味しかったです。 もう半分はOisixのニシンのあんかけに入れ、火を通して食べましたが、えぐみがなくて、こちらもすごく良かったです!また買おうと思います。
札幌こう子様 投稿日:2025/11/20 こんな味だった??この野菜?? もやし、にんじんと炒めて、味付けて焼いた豚肉と一緒にごはんにのせて食べました。 食べた途端『??、助演女優賞レベル??』 チンゲンサイがこんなにシャキシャキ歯応えで、甘い味だと初めて知りました。 この野菜の独特のアクというか、エグミのような味が苦手で、今までは一度サッとゆでてから使ってました。 今回は、初挑戦でもやし、にんじんが仕上がってから生のままチンゲンサイ??を投入。さっと炒めてたべました。また食べたい。
どんぐりこ様 投稿日:2025/11/10 シャキシャキ えぐ味がなくとても食べやすいチンゲン菜でした。大きさも立派でした。
どんぐりこ様 投稿日:2025/10/30 癖がない えぐ味がないのでおひたしにしたりお魚の付け合わせにしたり重宝します。
ブッちゃん様 投稿日:2025/9/18 とても美味しかったです シャキッとしていて、とても美味しかったです |
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