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- ニラ(福岡県産)
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■下村 剛二さん他 からのメッセージ |
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学校給食の残りや米ぬかを、内城菌という微生物資材で発酵させたものを基にして堆肥づくりをしています。他にも、海藻の粉末を畑に入れたりと、肥料にはこだわって育てたニラです。味が良くてミネラル豊富なニラを、ぜひ食べてください。 |
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【ご注意】農薬や化学肥料の使用を最低限にして栽培しておりますので、葉先に少し枯れが出ている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
おいしい食べ方
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