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ベビー白菜(群馬県産佐藤さん他)

ベビー白菜(群馬県産佐藤さん他)

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規格：	1袋（300g）
目安：	1-2個
生産地：	群馬県
生産者：	佐藤茂さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■佐藤茂さん他からのメッセージ
		堆肥原料はできるだけ身近なものを利用し、病気・虫にやられない土作りを目指していますが、生き物・自然相手はなかなか厳しいです。

■甘みのある白菜

生産地の群馬県倉渕町は、冷涼な土地柄で昼夜の気温差が厳しく、ベビー白菜の栽培に適しています。厳しい条件の中ですくすくと育った白菜は、みずみずしくシャキッとした食感と甘みが特長です。ミニサイズなので、使い切りやすく、お手軽にご利用いただけますよ。鍋や煮物はもちろん、塩で軽くもんで食感の良い、浅漬けもおすすめです。

■サラダにもおすすめ

この白菜は、娃々菜と呼ばれる、とても小さなサイズの白菜です。芯までやわらかく、生のままサラダでもおいしくお召し上がりいただけます。若干、巻きが甘いものがございますが、品種の特性ですので、あらかじめご了承ください。

【ご注意】この白菜は、娃々菜（わわさい）と呼ばれる、とても小さなサイズの白菜です。芯までやわらかく、生のままサラダでもおいしくお召し上がりいただけます。若干、巻きが甘いものがございますが、品種の特性ですので、予めご了承ください。また、白菜に黒い斑点が出ることがありますが、これはゴマ症と呼ばれ、白菜の栄養分が多いときに起こる現象です。体に害のあるものではございません。お召し上がりになっても問題はございません。なお、Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、または使用を最小限にして栽培しているため、小さな虫が入っている場合や、葉に虫食いの跡がある場合がございますが、安全の証です。予めご了承ください。