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かき菜(群馬県産 竹之内さん他)

かき菜(群馬県産 竹之内さん他)

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規格： 1袋（200g）
生産地： 群馬県
生産者： 竹之内 信一さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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■竹之内 信一さん他 からのメッセージ
竹之内 信一さん他
群馬県赤城山のふもとで育てています。寒さが厳しい地域ですが、寒さに当って、かき菜はより一層甘みが増します。ほろ苦さと甘みのバランスの良いかき菜です。ぜひお召し上がりください。

■ほろ苦さがクセになる

かき菜はアブラナ科の野菜です。かき菜の茎は繊維がしっかりしているためにかたく、手でさいて収穫することから、「かき菜」と名づけられたと言われています。ほろ苦さと甘みのバランスが良いのが特長です。炒め物や和え物、おひたしに合いますよ。

【ご注意】生ではかたくて食べられませんので、必ず火を通してから、お召し上がりください。栽培期間中、農薬使用せずにしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。ご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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