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有機栽培ズッキーニ（千葉県産）

有機栽培ズッキーニ（千葉県産）

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規格：	1本
生産地：	千葉県
生産者：	槍木康直さん他
栽培基準：	null ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■槍木康直さん他からのメッセージ

■JAS認定有機栽培ズッキーニ

JAS認定有機栽培で育てたズッキーニは、果肉は肉厚でつやがあり、クセのあり味わいが特徴です。トマトやチーズとの相性が良いですよ。カレー、シチュー、スープ、味噌漬けなどいろいろな味わいをお楽しみください。

■農家さんお手軽レシピ「イタリア風ズッキーニ」

＜材料＞ズッキーニ、トマト、とろけるチーズ、オリーブオイル、塩・こしょう
＜作り方＞
【1】ズッキーニを厚さ1cmに切り、耐熱容器に並べます。オリーブオイルを一回しします。
【2】（1）に塩・こしょうを少々強めにふりかけ、輪切りにしたトマトをその上にのせます。
【3】（2）にとろけるチーズをのせ、オーブンでチーズが軽く焦げる程度焼いてできあがり。

【ご注意】生育時の状況により、果実の太さにばらつきが出ることがあります。また、果実の尻の部分に裂け目が入る場合があります。食味上問題ありませんので、その部分は切り落としてから調理してください。