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有機栽培ブロッコリー(福島県産 松川さん他)

有機栽培ブロッコリー(福島県産 松川さん他)

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規格: 1株
目安: 花蕾10cm以上
生産地: 福島県
生産者: 松川 太美寿さん他
栽培基準: Oisix基準(有機栽培)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■松川 太美寿さん他 からのメッセージ

松川 太美寿さん他
土にはなるべく多くの有機物を入れ、良い野菜を作るため、手間を惜しまずに毎日がんばって作っています。丹精こめて作ったブロッコリーをぜひ味わってください。

■JAS認定有機栽培

寒さにより蕾が赤紫色に変色する事がございますが、食味上問題ございません。(画像右)
▲寒さにより蕾が赤紫色に変色する事がございますが、食味上問題ございません。(画像右)

JAS認定有機栽培で育てたブロッコリーです。ブロッコリーが本来持つ甘みが引き出されており、また、つぼみがキュッと締まっているので良い食感に仕上がりました。ぜひ、茎の部分も捨てずに召し上がってくださいね。お好みの大きさに切って、スープや炒めものに。また茎の部分をスライスしたさっとゆでて、サラダに加えるのもおすすめですよ。ブロッコリーをぜひ、丸ごと味わってください。

【ご注意】天候や気温の状況により、花蕾に大きさのバラつきや赤紫色の変色が出たり、茎に一部空洞ができる場合があります。また、Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、アオムシなどがついている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承のうえ、洗い落としてから調理してください。

■保存方法

ビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に茎を下にして保存し、お早めにお召し上がりください。やむを得ず長めに保存する時は、少々かためにゆで、冷凍保存がおすすめです。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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