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小玉すいか(山形県産門脇さん他)

小玉すいか(山形県産門脇さん他)

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規格：	1玉
目安：	1.5kg-
生産地：	山形県
生産者：	門脇栄悦さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■門脇栄悦さん他からのメッセージ
		作物を栽培する際にとても重要なのが天候です。事前に予測し、対策をすることでおいしいすいかを皆さんへお届けできます。自慢のすいかをぜひ食べてください。

■深みのあるすいか

▲冷蔵庫に入る大きさで、皮が薄くて甘みがあります

▲500mlペットボトル（左）との比較

山形県村山市でいち早く小玉すいか作りに励み、すいか作りの名人として、名高い生産者の門脇栄悦さん。甘く、シャリシャリとした食感で、外皮が薄くて食べやすいのが特長です。甘みも中心と外側がほとんど変わりなく、皮のキワまで味わえますよ。旬の味わいをご堪能ください。

■天候予測は大切

すいかづくり名人の生産者門脇さんは、古来より伝わるさまざまな予測法を駆使して、農業に活かしている元農事気象学会副会長です。門脇さんいわく、「気象庁より高い8割の確率で当たる」そうですよ。天気予報は農家の技術力が問われると、自分でまとまったデータを片手に、畑へ毎日出かけます。事前に予測して、丹精こめて育てたすいかをこの機会にお見逃しのないように。

【ご注意】自然に任せた栽培をしていますので、表面の縞模様が薄かったり、地面についていた部分が黄色くなっている場合がありますが、内部の品質や食味に問題はありません。予めご了承ください。